Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans la Marne.
653
Entreprises actives
Entreprises recensées579
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane466
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent dans la Marne : 579 entreprises peuvent être ciblées parmi 653 au total, soit 89 %. 466 d'entre elles emploient du personnel (80 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans la Marne. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 146 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée295
SAS, société par actions simplifiée270
Entrepreneur individuel80
Société en nom collectif6
SARL nationale1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné275
0 salarié19
1 ou 2 salariés83
3 à 5 salariés107
6 à 9 salariés74
10 à 19 salariés60
20 à 49 salariés29
50 à 99 salariés5
100 à 199 salariés1
Dans la Marne, la plupart des entreprises Restauration traditionnelle adoptent le statut 5499 (environ 51 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
1.04entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.45 -28%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans la Marne qu'au niveau national. Avec 1.04 pour mille habitants, l'écart est d'environ 28 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Marne
50e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
653 / 111 326 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Marne
La présence de la Marne dans Restauration traditionnelle est plus limitée au niveau national, autour de 0.6 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
528
PME
81%
103
Non renseigné
16%
22
ETI
3%
Dans la Marne, 81% des 653 entreprises Restauration traditionnelle relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | REIMS | 257 | 39.4% |
2 | CHALONS-EN-CHAMPAGNE | 53 | 8.1% |
3 | EPERNAY | 49 | 7.5% |
4 | VITRY-LE-FRANCOIS | 19 | 2.9% |
5 | CORMONTREUIL | 11 | 1.7% |
6 | TINQUEUX | 9 | 1.4% |
7 | SEZANNE | 8 | 1.2% |
8 | SAINTE-MENEHOULD | 7 | 1.1% |
9 | BEZANNES | 6 | 0.9% |
10 | DORMANS | 6 | 0.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes359
55.0% du département
Top 5 communes389
59.6% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 62 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Reims (257), Chalons-En-Champagne (53), Epernay (49).
Taux de livrabilité
- 89%
- Marne 579 sur 653
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- +3pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Marne, 89% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit +3 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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