Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans la Manche.
30
Entreprises actives
Entreprises recensées20
Entreprises validées
48
Âge moyen
Ancienneté médiane26
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration collective sous contrat est bien présent dans la Manche : 20 entreprises peuvent être ciblées parmi 30 au total, soit 67 %. 26 d'entre elles emploient du personnel (100 %).
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée29
Entrepreneur individuel1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné7
1 ou 2 salariés12
3 à 5 salariés6
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement de petite taille, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.040entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.078 -48%
La densité d'entreprises Restauration collective sous contrat est plus faible dans la Manche qu'au niveau national. Avec 0.04 pour mille habitants, l'écart est d'environ 48 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Manche
62e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
30 / 6 651 entreprises
Part nationale
0.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Manche
La présence de la Manche dans Restauration collective sous contrat est plus limitée au niveau national, autour de 0.5 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
24
GE
80%
5
ETI
17%
1
PME
3%
La catégorie GE domine la répartition dans la Manche avec 80% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CHERBOURG-EN-COTENTIN | 6 | 20.0% |
2 | VALOGNES | 3 | 10.0% |
3 | AVRANCHES | 2 | 6.7% |
4 | COUTANCES | 2 | 6.7% |
5 | BARFLEUR | 1 | 3.3% |
6 | SAINT-LO | 1 | 3.3% |
7 | DIGOSVILLE | 1 | 3.3% |
8 | GRANVILLE | 1 | 3.3% |
9 | LE PLESSIS-LASTELLE | 1 | 3.3% |
10 | LA HAGUE | 1 | 3.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes11
36.7% du département
Top 5 communes14
46.7% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Manche. Les trois premières (Cherbourg-En-Cotentin (6), Valognes (3), Avranches (2)) regroupent à elles seules environ 55 % du total.
Taux de livrabilité
- 67%
- Manche 20 sur 30
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- -11pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 67%Non livrables 33%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Manche, 67% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit -11 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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