Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Maine-et-Loire.
1 030
Entreprises actives
Entreprises recensées836
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane699
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent en Maine-et-Loire : 836 entreprises peuvent être ciblées parmi 1 030 au total, soit 81 %. 699 d'entre elles emploient du personnel (84 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Maine-et-Loire. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 190 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée579
SAS, société par actions simplifiée303
Entrepreneur individuel126
Société en nom collectif14
Société créée de fait entre personnes physiques2
Association déclarée2
Autre SARL coopérative1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Etablissement public administratif, cercle et foyer dans les armées1
Mutuelle1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur422
0 salarié43
1 ou 2 salariés184
3 à 5 salariés172
6 à 9 salariés108
10 à 19 salariés66
20 à 49 salariés34
50 à 99 salariés1
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 69 % des entreprises Restauration traditionnelle en Maine-et-Loire. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
1.00entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.73 -42%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible en Maine-et-Loire qu'au niveau national. Avec 1.00 pour mille habitants, l'écart est d'environ 42 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Maine-et-Loire
42e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
1 030 / 134 031 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Maine-et-Loire
La présence de le Maine-et-Loire dans Restauration traditionnelle est plus limitée au niveau national, autour de 0.8 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
846
PME
82%
120
Non renseigné
12%
56
ETI
5%
8
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition en Maine-et-Loire avec 82% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ANGERS | 280 | 27.2% |
2 | SAUMUR | 85 | 8.3% |
3 | CHOLET | 82 | 8.0% |
4 | DOUE-EN-ANJOU | 18 | 1.7% |
5 | LES PONTS-DE-CE | 13 | 1.3% |
6 | SEVREMOINE | 13 | 1.3% |
7 | BRISSAC LOIRE AUBANCE | 12 | 1.2% |
8 | CHALONNES-SUR-LOIRE | 12 | 1.2% |
9 | BAUGE-EN-ANJOU | 12 | 1.2% |
10 | CHEMILLE-EN-ANJOU | 11 | 1.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes447
43.4% du département
Top 5 communes478
46.4% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Angers (280), Saumur (85), Cholet (82). Ensemble, ces communes rassemblent près de 53 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 81%
- Maine-et-Loire 836 sur 1 030
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -4pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 81%Non livrables 19%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Maine-et-Loire, 81% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -4 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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