Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide dans le Lot.
378
Entreprises actives
Entreprises recensées219
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane116
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Lot Restauration de type rapide rassemble 219 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 58 %, et l'âge moyen des structures est de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 90 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel231
Société à responsabilité limitée77
SAS, société par actions simplifiée67
Association déclarée2
Société en nom collectif1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur311
0 salarié9
1 ou 2 salariés34
3 à 5 salariés12
6 à 9 salariés6
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés3
50 à 99 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.24entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :2.00 -38%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible dans le Lot qu'au niveau national. Avec 1.24 pour mille habitants, l'écart est d'environ 38 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Lot
90e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
378 / 150 971 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Lot
La présence de le Lot dans Restauration de type rapide est plus limitée au niveau national, autour de 0.3 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
319
PME
84%
57
Non renseigné
15%
2
GE
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 84% des entreprises Restauration de type rapide dans le Lot. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CAHORS | 45 | 11.9% |
2 | FIGEAC | 27 | 7.1% |
3 | SAINT-CERE | 12 | 3.2% |
4 | MONTCUQ-EN-QUERCY-BLANC | 9 | 2.4% |
5 | SOUILLAC | 9 | 2.4% |
6 | PRAYSSAC | 6 | 1.6% |
7 | BRETENOUX | 6 | 1.6% |
8 | ROCAMADOUR | 6 | 1.6% |
9 | BIARS-SUR-CERE | 5 | 1.3% |
10 | LALBENQUE | 5 | 1.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes84
22.2% du département
Top 5 communes102
27.0% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Cahors (45), Figeac (27), Saint-Cere (12). Ensemble, ces communes rassemblent près de 38 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 58%
- Lot 219 sur 378
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- -30pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 58%Non livrables 42%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Lot, 58% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit -30 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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