Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide dans le Lot.
330
Entreprises actives
Entreprises recensées194
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane103
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Lot, on compte 194 entreprises Restauration de type rapide exploitables sur 330 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 59 %. Environ 53 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Lot. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 68 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel205
SAS, société par actions simplifiée63
Société à responsabilité limitée61
Société en nom collectif1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné268
0 salarié8
1 ou 2 salariés32
3 à 5 salariés11
6 à 9 salariés6
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés3
50 à 99 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.10entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.63 -33%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible dans le Lot qu'au niveau national. Avec 1.10 pour mille habitants, l'écart est d'environ 33 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Lot
88e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
330 / 123 474 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Lot
Le Lot apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration de type rapide, avec une part d'environ 0.3 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
280
PME
85%
48
Non renseigné
15%
2
GE
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 85% des entreprises Restauration de type rapide dans le Lot. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CAHORS | 38 | 11.5% |
2 | FIGEAC | 22 | 6.7% |
3 | SAINT-CERE | 11 | 3.3% |
4 | MONTCUQ-EN-QUERCY-BLANC | 9 | 2.7% |
5 | SOUILLAC | 9 | 2.7% |
6 | PRAYSSAC | 6 | 1.8% |
7 | ROCAMADOUR | 6 | 1.8% |
8 | BIARS-SUR-CERE | 5 | 1.5% |
9 | BRETENOUX | 5 | 1.5% |
10 | GOURDON | 5 | 1.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes71
21.5% du département
Top 5 communes89
27.0% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Lot. Les trois premières (Cahors (38), Figeac (22), Saint-Cere (11)) regroupent à elles seules environ 37 % du total.
Taux de livrabilité
- 59%
- Lot 194 sur 330
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- -29pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 59%Non livrables 41%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Lot, 59% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit -29 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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