Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie dans le Lot.
6
Entreprises actives
Entreprises recensées6
Entreprises validées
27
Âge moyen
Ancienneté médiane5
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Cuisson de produits de boulangerie est bien présent dans le Lot : 6 entreprises peuvent être ciblées parmi 6 au total, soit 100 %. 5 d'entre elles emploient du personnel (83 %).
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable forte et régulier dans le temps. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée3
Entrepreneur individuel1
SARL d'attribution 1
Société à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné1
3 à 5 salariés2
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 50 % des structures. Les effectifs sont majoritairement de petite taille, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.034entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.027 +28%
Le Lot accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Cuisson de produits de boulangerie. On observe 0.03 entreprises pour mille habitants, soit environ 28 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Lot
57e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
6 / 2 001 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Lot
Le Lot apparaît plus en retrait dans le classement national pour Cuisson de produits de boulangerie, avec une part d'environ 0.3 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
4
PME
67%
2
ETI
33%
Dans le Lot, 67% des 6 entreprises Cuisson de produits de boulangerie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CAHORS | 3 | 50.0% |
2 | FIGEAC | 2 | 33.3% |
3 | MERCUES | 1 | 16.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes6
100.0% du département
Top 5 communes6
100.0% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Cahors (3), Figeac (2), Mercues (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 100 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 100%
- Lot 6 sur 6
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- +12pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 100%Non livrables 0%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Lot, 100% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit +12 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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