Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans le Loiret.
64
Entreprises actives
Entreprises recensées58
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane20
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Loiret, on compte 58 entreprises Pâtisserie exploitables sur 64 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 91 %. Environ 34 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Loiret. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 14 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel35
Société à responsabilité limitée19
SAS, société par actions simplifiée9
Société créée de fait entre personnes physiques1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur45
0 salarié1
1 ou 2 salariés7
3 à 5 salariés4
6 à 9 salariés4
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 60 % des entreprises Pâtisserie dans le Loiret. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.084entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.120 -30%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible dans le Loiret qu'au niveau national. Avec 0.08 pour mille habitants, l'écart est d'environ 30 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Loiret
49e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
64 / 8 939 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Loiret
La présence de le Loiret dans Pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.7 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
51
PME
80%
12
Non renseigné
19%
1
ETI
2%
La catégorie PME domine la répartition dans le Loiret avec 80% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ORLEANS | 14 | 21.9% |
2 | LA FERTE-SAINT-AUBIN | 3 | 4.7% |
3 | OLIVET | 2 | 3.1% |
4 | LA CHAPELLE-SAINT-MESMIN | 2 | 3.1% |
5 | SAINT-PRYVE-SAINT-MESMIN | 2 | 3.1% |
6 | PITHIVIERS | 2 | 3.1% |
7 | LE MALESHERBOIS | 2 | 3.1% |
8 | SAINT-DENIS-EN-VAL | 2 | 3.1% |
9 | OUZOUER-SUR-TREZEE | 2 | 3.1% |
10 | MONTARGIS | 2 | 3.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes19
29.7% du département
Top 5 communes23
35.9% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 33 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Orleans (14), La Ferte-Saint-Aubin (3), Olivet (2).
Taux de livrabilité
- 91%
- Loiret 58 sur 64
- 89%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 91%Non livrables 9%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Loiret, 91% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (89%).
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