Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Loiret.
335
Entreprises actives
Entreprises recensées293
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane239
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est bien présent dans le Loiret : 293 entreprises peuvent être ciblées parmi 335 au total, soit 87 %. 239 d'entre elles emploient du personnel (82 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Loiret. La situation s'améliore faible après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 63 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée171
SAS, société par actions simplifiée90
Entrepreneur individuel70
Société créée de fait entre personnes physiques2
Société en nom collectif1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur111
0 salarié9
1 ou 2 salariés52
3 à 5 salariés75
6 à 9 salariés50
10 à 19 salariés32
20 à 49 salariés6
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 58 % des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Loiret. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.424entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.537 -21%
La densité d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus faible dans le Loiret qu'au niveau national. Avec 0.42 pour mille habitants, l'écart est d'environ 21 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Loiret
47e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
335 / 40 803 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Loiret
La présence de le Loiret dans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.8 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
301
PME
90%
29
Non renseigné
9%
5
GE
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 90% des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Loiret. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ORLEANS | 42 | 12.5% |
2 | MONTARGIS | 12 | 3.6% |
3 | CHALETTE-SUR-LOING | 11 | 3.3% |
4 | OLIVET | 10 | 3.0% |
5 | BEAUGENCY | 8 | 2.4% |
6 | SAINT-JEAN-DE-BRAYE | 8 | 2.4% |
7 | GIEN | 8 | 2.4% |
8 | FLEURY-LES-AUBRAIS | 7 | 2.1% |
9 | AMILLY | 6 | 1.8% |
10 | PITHIVIERS | 5 | 1.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes65
19.4% du département
Top 5 communes83
24.8% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Orleans (42), Montargis (12), Chalette-Sur-Loing (11). Ensemble, ces communes rassemblent près de 22 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 87%
- Loiret 293 sur 335
- 87%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- +0pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 87%Non livrables 13%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Loiret, 87% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +0 points par rapport à la moyenne nationale (87%).
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