Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Loire-Atlantique.
1 783
Entreprises actives
Entreprises recensées1 564
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane1 301
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Loire-Atlantique Restauration traditionnelle rassemble 1 564 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 88 %, et l'âge moyen des structures est de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Loire-Atlantique. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Loire-Atlantique. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 324 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée1 102
SAS, société par actions simplifiée512
Entrepreneur individuel142
Société en nom collectif13
Société créée de fait entre personnes physiques6
SARL nationale3
Société en commandite par actions2
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS1
Autre SARL coopérative1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné589
0 salarié85
1 ou 2 salariés371
3 à 5 salariés324
6 à 9 salariés194
10 à 19 salariés155
20 à 49 salariés62
50 à 99 salariés3
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 70 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.04entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.40 -26%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible en Loire-Atlantique qu'au niveau national. Avec 1.04 pour mille habitants, l'écart est d'environ 26 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Loire-Atlantique
17e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
1 783 / 108 202 entreprises
Part nationale
1.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Loire-Atlantique
Dans la hiérarchie nationale, la Loire-Atlantique se positionne au milieu du classement avec près de 1.6 % du total des entreprises Restauration traditionnelle.
Répartition par catégorie d'entreprise
1 507
PME
85%
214
Non renseigné
12%
57
ETI
3%
5
GE
0%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 85% des entreprises Restauration traditionnelle en Loire-Atlantique. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | NANTES | 524 | 29.4% |
2 | SAINT-NAZAIRE | 102 | 5.7% |
3 | LA BAULE-ESCOUBLAC | 57 | 3.2% |
4 | SAINT-HERBLAIN | 51 | 2.9% |
5 | PORNIC | 45 | 2.5% |
6 | PORNICHET | 36 | 2.0% |
7 | GUERANDE | 33 | 1.9% |
8 | LE POULIGUEN | 32 | 1.8% |
9 | SAINT-BREVIN-LES-PINS | 32 | 1.8% |
10 | REZE | 31 | 1.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes683
38.3% du département
Top 5 communes779
43.7% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 44 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Nantes (524), Saint-Nazaire (102), La Baule-Escoublac (57).
Taux de livrabilité
- 88%
- Loire-Atlantique 1 564 sur 1 783
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- +2pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 88%Non livrables 12%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Loire-Atlantique, 88% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit +2 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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