Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé en Loire-Atlantique.
89
Entreprises actives
Entreprises recensées82
Entreprises validées
16
Âge moyen
Ancienneté médiane56
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est bien présent en Loire-Atlantique : 82 entreprises peuvent être ciblées parmi 89 au total, soit 92 %. 56 d'entre elles emploient du personnel (68 %).
Évolution des créations d'entreprises
en Loire-Atlantique, les créations d'entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont orientées à la baisse. La tendance est à la baisse forte, avec 29% de recul sur les trois dernières années. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Loire-Atlantique. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 5 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée40
Société à responsabilité limitée39
Entrepreneur individuel10
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur39
0 salarié4
1 ou 2 salariés17
3 à 5 salariés22
6 à 9 salariés6
10 à 19 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 49 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.054entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.083 -35%
La densité d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus faible en Loire-Atlantique qu'au niveau national. Avec 0.05 pour mille habitants, l'écart est d'environ 35 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Loire-Atlantique
22e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
89 / 6 510 entreprises
Part nationale
1.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Loire-Atlantique
Dans la hiérarchie nationale, la Loire-Atlantique se positionne au milieu du classement avec près de 1.4 % du total des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
Répartition par catégorie d'entreprise
75
PME
84%
9
ETI
10%
5
Non renseigné
6%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 84% des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé en Loire-Atlantique. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | NANTES | 27 | 30.3% |
2 | GUERANDE | 7 | 7.9% |
3 | SAINT-NAZAIRE | 6 | 6.7% |
4 | LA BAULE-ESCOUBLAC | 5 | 5.6% |
5 | TRIGNAC | 4 | 4.5% |
6 | LE CROISIC | 4 | 4.5% |
7 | ANCENIS-SAINT-GEREON | 3 | 3.4% |
8 | ORVAULT | 3 | 3.4% |
9 | REZE | 3 | 3.4% |
10 | SAINT-BREVIN-LES-PINS | 2 | 2.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes40
44.9% du département
Top 5 communes49
55.1% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 49 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Nantes (27), Guerande (7), Saint-Nazaire (6).
Taux de livrabilité
- 92%
- Loire-Atlantique 82 sur 89
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- +7pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 92%Non livrables 8%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Loire-Atlantique, 92% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit +7 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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