Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Loire-Atlantique.
54
Entreprises actives
Entreprises recensées44
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane16
Employeurs
Entreprises avec salariésen Loire-Atlantique, on compte 44 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 54 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 81 %. Environ 36 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 13 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Loire-Atlantique. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Loire-Atlantique. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 16 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel31
SAS, société par actions simplifiée18
Société à responsabilité limitée5
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné38
1 ou 2 salariés4
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés3
20 à 49 salariés3
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés1
250 à 499 salariés2
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 70 % des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Loire-Atlantique. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.029entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.049 -40%
La densité d'entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus faible en Loire-Atlantique qu'au niveau national. Avec 0.03 pour mille habitants, l'écart est d'environ 40 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Loire-Atlantique
30e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
54 / 3 799 entreprises
Part nationale
1.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Loire-Atlantique
La Loire-Atlantique occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Sa part représente environ 1.4 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
32
PME
59%
13
Non renseigné
24%
8
ETI
15%
1
GE
2%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 59% des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Loire-Atlantique. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SAINT-HERBLAIN | 6 | 11.1% |
2 | NANTES | 5 | 9.3% |
3 | LA BAULE-ESCOUBLAC | 3 | 5.6% |
4 | GUERANDE | 2 | 3.7% |
5 | SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE | 2 | 3.7% |
6 | REZE | 2 | 3.7% |
7 | SAINT-NAZAIRE | 2 | 3.7% |
8 | BATZ-SUR-MER | 2 | 3.7% |
9 | SAINT-MICHEL-CHEF-CHEF | 2 | 3.7% |
10 | PORNIC | 2 | 3.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes14
25.9% du département
Top 5 communes18
33.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 32 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Saint-Herblain (6), Nantes (5), La Baule-Escoublac (3).
Taux de livrabilité
- 81%
- Loire-Atlantique 44 sur 54
- 85%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- -3pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 81%Non livrables 19%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Loire-Atlantique, 81% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit -3 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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