Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Haute-Loire.
424
Entreprises actives
Entreprises recensées281
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane243
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent en Haute-Loire : 281 entreprises peuvent être ciblées parmi 424 au total, soit 66 %. 243 d'entre elles emploient du personnel (86 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 80 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée158
Entrepreneur individuel155
SAS, société par actions simplifiée93
Société en nom collectif7
Association déclarée3
Indivision entre personnes physiques2
Société créée de fait entre personnes physiques2
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS1
Commune et commune nouvelle1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur235
0 salarié16
1 ou 2 salariés90
3 à 5 salariés44
6 à 9 salariés24
10 à 19 salariés13
20 à 49 salariés2
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 56 % des entreprises Restauration traditionnelle en Haute-Loire. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
1.23entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.73 -29%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible en Haute-Loire qu'au niveau national. Avec 1.23 pour mille habitants, l'écart est d'environ 29 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Haute-Loire
79e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
424 / 134 031 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Haute-Loire
La Haute-Loire apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration traditionnelle, avec une part d'environ 0.3 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
375
PME
88%
49
Non renseigné
12%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 88% des entreprises Restauration traditionnelle en Haute-Loire. Les plus petites tailles sont majoritaires.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LE PUY-EN-VELAY | 78 | 18.4% |
2 | YSSINGEAUX | 14 | 3.3% |
3 | BRIOUDE | 12 | 2.8% |
4 | MONISTROL-SUR-LOIRE | 9 | 2.1% |
5 | LANGEAC | 7 | 1.7% |
6 | BAS-EN-BASSET | 7 | 1.7% |
7 | CRAPONNE-SUR-ARZON | 7 | 1.7% |
8 | AUREC-SUR-LOIRE | 7 | 1.7% |
9 | BRIVES-CHARENSAC | 6 | 1.4% |
10 | SAUGUES | 6 | 1.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes104
24.5% du département
Top 5 communes120
28.3% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Haute-Loire. Les trois premières (Le Puy-En-Velay (78), Yssingeaux (14), Brioude (12)) regroupent à elles seules environ 37 % du total.
Taux de livrabilité
- 66%
- Haute-Loire 281 sur 424
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -19pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 66%Non livrables 34%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Haute-Loire, 66% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -19 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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