Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans la Loire.
46
Entreprises actives
Entreprises recensées37
Entreprises validées
43
Âge moyen
Ancienneté médiane33
Employeurs
Entreprises avec salariésdans la Loire, on compte 37 entreprises Restauration collective sous contrat exploitables sur 46 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 80 %. Environ 89 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 43 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable dans la Loire, avec en moyenne 0 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée43
Société à responsabilité limitée1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
SA à directoire (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné28
0 salarié1
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés8
6 à 9 salariés4
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés2
Dans la Loire, la plupart des entreprises Restauration collective sous contrat adoptent le statut 5710 (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.048entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.078 -39%
La densité d'entreprises Restauration collective sous contrat est plus faible dans la Loire qu'au niveau national. Avec 0.05 pour mille habitants, l'écart est d'environ 39 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Loire
41e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
46 / 6 651 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Loire
La présence de la Loire dans Restauration collective sous contrat est plus limitée au niveau national, autour de 0.7 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
36
GE
78%
7
ETI
15%
3
PME
7%
La catégorie GE domine la répartition dans la Loire avec 78% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SAINT-ETIENNE | 17 | 37.0% |
2 | ANDREZIEUX-BOUTHEON | 3 | 6.5% |
3 | SAINT-PRIEST-EN-JAREZ | 2 | 4.3% |
4 | ROANNE | 2 | 4.3% |
5 | MONTBRISON | 2 | 4.3% |
6 | POUILLY-SOUS-CHARLIEU | 1 | 2.2% |
7 | SAINT-NIZIER-SOUS-CHARLIEU | 1 | 2.2% |
8 | SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT | 1 | 2.2% |
9 | L'HORME | 1 | 2.2% |
10 | SAINT-MARCEL-DE-FELINES | 1 | 2.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes22
47.8% du département
Top 5 communes26
56.5% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Saint-Etienne (17), Andrezieux-Boutheon (3), Saint-Priest-En-Jarez (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 59 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 80%
- Loire 37 sur 46
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- +3pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 80%Non livrables 20%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Loire, 80% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit +3 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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