Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans la Loire.
39
Entreprises actives
Entreprises recensées36
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane23
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est bien présent dans la Loire : 36 entreprises peuvent être ciblées parmi 39 au total, soit 92 %. 23 d'entre elles emploient du personnel (64 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 13 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée18
Entrepreneur individuel10
Société à responsabilité limitée10
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné24
1 ou 2 salariés8
3 à 5 salariés5
6 à 9 salariés2
Dans la Loire, la plupart des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé adoptent le statut 5710 (environ 50 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.046entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.070 -33%
La densité d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus faible dans la Loire qu'au niveau national. Avec 0.05 pour mille habitants, l'écart est d'environ 33 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Loire
40e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
39 / 5 445 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Loire
La Loire occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé. Sa part représente environ 0.7 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
27
PME
69%
10
Non renseigné
26%
1
ETI
3%
1
GE
3%
La catégorie PME domine la répartition dans la Loire avec 69% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SAINT-ETIENNE | 13 | 33.3% |
2 | MONTBRISON | 5 | 12.8% |
3 | ROANNE | 3 | 7.7% |
4 | CHARLIEU | 2 | 5.1% |
5 | FIRMINY | 2 | 5.1% |
6 | SAINT-GALMIER | 1 | 2.6% |
7 | L'HORME | 1 | 2.6% |
8 | SAINT-PAUL-EN-JAREZ | 1 | 2.6% |
9 | MACHEZAL | 1 | 2.6% |
10 | BOEN-SUR-LIGNON | 1 | 2.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes21
53.8% du département
Top 5 communes25
64.1% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Loire. Les trois premières (Saint-Etienne (13), Montbrison (5), Roanne (3)) regroupent à elles seules environ 58 % du total.
Taux de livrabilité
- 92%
- Loire 36 sur 39
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- +7pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 92%Non livrables 8%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Loire, 92% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit +7 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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