Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans la Loire.
37
Entreprises actives
Entreprises recensées33
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane7
Employeurs
Entreprises avec salariésdans la Loire, on compte 33 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 37 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 89 %. Environ 21 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 10 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La tendance est positive et se confirme dans la durée. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans la Loire. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 10 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel24
Société à responsabilité limitée6
SAS, société par actions simplifiée6
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur30
1 ou 2 salariés2
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés1
50 à 99 salariés1
200 à 249 salariés1
Dans la Loire, la plupart des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation adoptent le statut entreprises individuelles (environ 73 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.042entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.050 -16%
La densité d'entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus faible dans la Loire qu'au niveau national. Avec 0.04 pour mille habitants, l'écart est d'environ 16 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Loire
38e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
37 / 3 961 entreprises
Part nationale
0.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Loire
Dans la hiérarchie nationale, la Loire se positionne au milieu du classement avec près de 0.9 % du total des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Répartition par catégorie d'entreprise
33
PME
89%
2
ETI
5%
2
Non renseigné
5%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 89% des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans la Loire. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SAINT-ETIENNE | 6 | 16.2% |
2 | RIORGES | 3 | 8.1% |
3 | L'HORME | 2 | 5.4% |
4 | SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT | 2 | 5.4% |
5 | PRALONG | 2 | 5.4% |
6 | RIVE-DE-GIER | 1 | 2.7% |
7 | MONTBRISON | 1 | 2.7% |
8 | PANISSIERES | 1 | 2.7% |
9 | ROANNE | 1 | 2.7% |
10 | GRAIX | 1 | 2.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes11
29.7% du département
Top 5 communes15
40.5% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 33 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Saint-Etienne (6), Riorges (3), L'horme (2).
Taux de livrabilité
- 89%
- Loire 33 sur 37
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +5pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Loire, 89% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +5 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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