Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans la Loire.
36
Entreprises actives
Entreprises recensées33
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane7
Employeurs
Entreprises avec salariésdans la Loire, on compte 33 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 36 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 92 %. Environ 21 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans la Loire. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 5 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel25
SAS, société par actions simplifiée6
Société à responsabilité limitée4
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné29
1 ou 2 salariés2
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés1
50 à 99 salariés1
200 à 249 salariés1
Dans la Loire, la plupart des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation adoptent le statut entreprises individuelles (environ 76 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.042entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.045 -5%
La densité d'entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus faible dans la Loire qu'au niveau national. Avec 0.04 pour mille habitants, l'écart est d'environ 5 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Loire
35e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
36 / 3 519 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Loire
La Loire occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Sa part représente environ 1.0 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
33
PME
92%
2
ETI
6%
1
Non renseigné
3%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 92% des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans la Loire. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SAINT-ETIENNE | 6 | 16.7% |
2 | RIORGES | 3 | 8.3% |
3 | SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT | 3 | 8.3% |
4 | ANDREZIEUX-BOUTHEON | 2 | 5.6% |
5 | PRALONG | 2 | 5.6% |
6 | L'HORME | 2 | 5.6% |
7 | SAINTE-CROIX-EN-JAREZ | 1 | 2.8% |
8 | BRIENNON | 1 | 2.8% |
9 | SAINT-GEORGES-HAUTE-VILLE | 1 | 2.8% |
10 | SAIL-SOUS-COUZAN | 1 | 2.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes12
33.3% du département
Top 5 communes16
44.4% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 36 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Saint-Etienne (6), Riorges (3), Saint-Just-Saint-Rambert (3).
Taux de livrabilité
- 92%
- Loire 33 sur 36
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +7pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 92%Non livrables 8%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Loire, 92% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +7 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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