Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Loir-et-Cher.
412
Entreprises actives
Entreprises recensées355
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane286
Employeurs
Entreprises avec salariésen Loir-et-Cher, on compte 355 entreprises Restauration traditionnelle exploitables sur 412 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 86 %. Environ 81 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 81 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée203
SAS, société par actions simplifiée119
Entrepreneur individuel86
Société en nom collectif2
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur184
0 salarié9
1 ou 2 salariés81
3 à 5 salariés68
6 à 9 salariés29
10 à 19 salariés33
20 à 49 salariés7
100 à 199 salariés1
En Loir-et-Cher, la plupart des entreprises Restauration traditionnelle adoptent le statut 5499 (environ 57 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
1.08entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.73 -37%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible en Loir-et-Cher qu'au niveau national. Avec 1.08 pour mille habitants, l'écart est d'environ 37 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Loir-et-Cher
70e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
412 / 134 031 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Loir-et-Cher
La présence de le Loir-et-Cher dans Restauration traditionnelle est plus limitée au niveau national, autour de 0.3 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
354
PME
86%
49
Non renseigné
12%
5
ETI
1%
4
GE
1%
En Loir-et-Cher, 86% des 412 entreprises Restauration traditionnelle relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BLOIS | 86 | 20.9% |
2 | VENDOME | 26 | 6.3% |
3 | ROMORANTIN-LANTHENAY | 22 | 5.3% |
4 | SAINT-AIGNAN | 17 | 4.1% |
5 | MONTRICHARD-VAL-DE-CHER | 13 | 3.2% |
6 | LE CONTROIS-EN-SOLOGNE | 13 | 3.2% |
7 | MONTOIRE-SUR-LE-LOIR | 8 | 1.9% |
8 | LAMOTTE-BEUVRON | 7 | 1.7% |
9 | SALBRIS | 6 | 1.5% |
10 | CHAUMONT-SUR-LOIRE | 5 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes134
32.5% du département
Top 5 communes164
39.8% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 38 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Blois (86), Vendome (26), Romorantin-Lanthenay (22).
Taux de livrabilité
- 86%
- Loir-et-Cher 355 sur 412
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 86%Non livrables 14%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Loir-et-Cher, 86% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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