Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie en Loir-et-Cher.
18
Entreprises actives
Entreprises recensées17
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane9
Employeurs
Entreprises avec salariésen Loir-et-Cher, on compte 17 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie exploitables sur 18 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 94 %. Environ 53 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 13 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 3 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée8
SAS, société par actions simplifiée5
Entrepreneur individuel4
SARL coopérative artisanale1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné9
1 ou 2 salariés4
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés2
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 47 % des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie en Loir-et-Cher. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.052entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.028 +84%
Le Loir-et-Cher accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. On observe 0.05 entreprises pour mille habitants, soit environ 84 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Loir-et-Cher
44e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
18 / 2 493 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Loir-et-Cher
Le Loir-et-Cher apparaît plus en retrait dans le classement national pour Transformation et conservation de la viande de boucherie, avec une part d'environ 0.7 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
18
PME
100%
En Loir-et-Cher, 100% des 18 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ROMORANTIN-LANTHENAY | 3 | 16.7% |
2 | VENDOME | 3 | 16.7% |
3 | SALBRIS | 2 | 11.1% |
4 | BLOIS | 2 | 11.1% |
5 | CHATRES-SUR-CHER | 1 | 5.6% |
6 | BRACIEUX | 1 | 5.6% |
7 | CHEMERY | 1 | 5.6% |
8 | VEUZAIN-SUR-LOIRE | 1 | 5.6% |
9 | LORGES | 1 | 5.6% |
10 | LAMOTTE-BEUVRON | 1 | 5.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes8
44.4% du département
Top 5 communes11
61.1% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Romorantin-Lanthenay (3), Vendome (3), Salbris (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 47 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 94%
- Loir-et-Cher 17 sur 18
- 75%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- +20pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 94%Non livrables 6%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Loir-et-Cher, 94% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit +20 points par rapport à la moyenne nationale (75%).
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