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Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans les Landes.

81

Entreprises actives

Entreprises recensées
69

Entreprises validées

Livraison optimisée
10

Âge moyen

Ancienneté médiane
31

Employeurs

Entreprises avec salariés
Le tissu des Landes Pâtisserie rassemble 69 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 85 %, et l'âge moyen des structures est de 10 ans.

Évolution des créations d'entreprises

Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans les Landes. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 22 nouvelles immatriculations.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Entrepreneur individuel39
Société à responsabilité limitée32
SAS, société par actions simplifiée10

Par taille d'effectif

Etablissement non employeur54
0 salarié3
1 ou 2 salariés5
3 à 5 salariés10
6 à 9 salariés8
10 à 19 salariés1
Dans les Landes, la plupart des entreprises Pâtisserie adoptent le statut entreprises individuelles (environ 57 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.

Densité des entreprises de ce secteur

0.157entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.120 +30%
Les Landes accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Pâtisserie. On observe 0.16 entreprises pour mille habitants, soit environ 30 % au-dessus du niveau national.

Positionnement national des Landes

41e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
81 / 8 939 entreprises

Part nationale

0.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Landes
La présence de les Landes dans Pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.9 % des entreprises du secteur.

Répartition par catégorie d'entreprise

65
PME
80%
16
Non renseigné
20%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 80% des entreprises Pâtisserie dans les Landes. Les plus petites tailles sont majoritaires.

Répartition géographique

RangCommuneEntreprisesPart
1
MONT-DE-MARSAN
7
8.6%
2
DAX
5
6.2%
3
CAPBRETON
4
4.9%
4
SOORTS-HOSSEGOR
3
3.7%
5
SAINT-SEVER
3
3.7%
6
HAGETMAU
3
3.7%
7
AIRE-SUR-L'ADOUR
2
2.5%
8
MORCENX-LA-NOUVELLE
2
2.5%
9
SAINT-MARTIN-DE-SEIGNANX
2
2.5%
10
LABENNE
2
2.5%

Concentration géographique

Top 3 communes16
19.8% du département
Top 5 communes22
27.2% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 23 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Mont-De-Marsan (7), Dax (5), Capbreton (4).

Taux de livrabilité

85%
Landes
69 sur 81
89%
Référence nationale
Secteur Pâtisserie
-4pts
Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 85%Non livrables 15%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Landes, 85% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit -4 points par rapport à la moyenne nationale (89%).

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