Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Autres services de restauration n.c.a. dans le Jura.
30
Entreprises actives
Entreprises recensées20
Entreprises validées
32
Âge moyen
Ancienneté médiane16
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Jura, on compte 20 entreprises Autres services de restauration n.c.a. exploitables sur 30 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 67 %. Environ 80 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 32 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible et régulier dans le temps. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée17
Association déclarée7
Entrepreneur individuel1
Communauté de communes1
Syndicat mixte ouvert1
Centre communal d'action sociale 1
Etablissement public administratif, cercle et foyer dans les armées1
Comité social économique d’entreprise1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur21
1 ou 2 salariés3
3 à 5 salariés3
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 85 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.078entreprises pour 1 000 habitants
Densité très basse
Moyenne France :0.157 -50%
La densité d'entreprises Autres services de restauration n.c.a. est plus faible dans le Jura qu'au niveau national. Avec 0.08 pour mille habitants, l'écart est d'environ 50 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Jura
79e
sur 94 département français
Dans la catégorie Autres services de restauration n.c.a.
30 / 15 882 entreprises
Part nationale
0.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Jura
La présence de le Jura dans Autres services de restauration n.c.a. est plus limitée au niveau national, autour de 0.2 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
16
ETI
53%
8
Non renseigné
27%
5
PME
17%
1
GE
3%
La structure par taille met en évidence la catégorie ETI, qui regroupe 53% des entreprises Autres services de restauration n.c.a. dans le Jura. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LONS-LE-SAUNIER | 7 | 23.3% |
2 | HAUTS DE BIENNE | 2 | 6.7% |
3 | ARBOIS | 1 | 3.3% |
4 | TAVAUX | 1 | 3.3% |
5 | CHAMPAGNOLE | 1 | 3.3% |
6 | SAINT-CLAUDE | 1 | 3.3% |
7 | DOLE | 1 | 3.3% |
8 | VANNOZ | 1 | 3.3% |
9 | RANCHOT | 1 | 3.3% |
10 | CHAUX-DES-CROTENAY | 1 | 3.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes10
33.3% du département
Top 5 communes12
40.0% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Lons-Le-Saunier (7), Hauts De Bienne (2), Arbois (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 50 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 67%
- Jura 20 sur 30
- 65%
- Référence nationale Secteur Autres services de restauration n.c.a.
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 67%Non livrables 33%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Jura, 67% des adresses B2B du secteur Autres services de restauration n.c.a. sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (65%).
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