Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide dans le Jura.
411
Entreprises actives
Entreprises recensées335
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane167
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration de type rapide est bien présent dans le Jura : 335 entreprises peuvent être ciblées parmi 411 au total, soit 82 %. 167 d'entre elles emploient du personnel (50 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Jura. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 111 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel204
SAS, société par actions simplifiée112
Société à responsabilité limitée92
Société en nom collectif1
SA d'économie mixte à conseil d'administration1
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné315
0 salarié8
1 ou 2 salariés54
3 à 5 salariés21
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés6
50 à 99 salariés2
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 61 % des entreprises Restauration de type rapide dans le Jura. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
1.30entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.63 -20%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible dans le Jura qu'au niveau national. Avec 1.30 pour mille habitants, l'écart est d'environ 20 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Jura
72e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
411 / 123 474 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Jura
Le Jura apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration de type rapide, avec une part d'environ 0.3 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
341
PME
83%
66
Non renseigné
16%
3
GE
1%
1
ETI
0%
La catégorie PME domine la répartition dans le Jura avec 83% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | DOLE | 57 | 13.9% |
2 | LONS-LE-SAUNIER | 39 | 9.5% |
3 | SAINT-CLAUDE | 18 | 4.4% |
4 | CHAMPAGNOLE | 15 | 3.6% |
5 | HAUTS DE BIENNE | 10 | 2.4% |
6 | SALINS-LES-BAINS | 8 | 1.9% |
7 | MOIRANS-EN-MONTAGNE | 8 | 1.9% |
8 | LES ROUSSES | 8 | 1.9% |
9 | CLAIRVAUX-LES-LACS | 6 | 1.5% |
10 | ARBOIS | 5 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes114
27.7% du département
Top 5 communes139
33.8% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Dole (57), Lons-Le-Saunier (39), Saint-Claude (18). Ensemble, ces communes rassemblent près de 34 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 82%
- Jura 335 sur 411
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- -6pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 82%Non livrables 18%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Jura, 82% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit -6 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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