Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie en Isère.
198
Entreprises actives
Entreprises recensées179
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane70
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Pâtisserie est bien présent en Isère : 179 entreprises peuvent être ciblées parmi 198 au total, soit 90 %. 70 d'entre elles emploient du personnel (39 %).
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Pâtisserie progresse en Isère. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Isère. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 39 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel108
Société à responsabilité limitée67
SAS, société par actions simplifiée22
Société créée de fait entre personnes physiques1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur138
0 salarié2
1 ou 2 salariés17
3 à 5 salariés16
6 à 9 salariés19
10 à 19 salariés6
En Isère, la plupart des entreprises Pâtisserie adoptent le statut entreprises individuelles (environ 60 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.137entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.120 +14%
L' Isère accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Pâtisserie. On observe 0.14 entreprises pour mille habitants, soit environ 14 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Isère
10e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
198 / 8 939 entreprises
Part nationale
2.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Isère
Dans la hiérarchie nationale, l' Isère se positionne au milieu du classement avec près de 2.2 % du total des entreprises Pâtisserie.
Répartition par catégorie d'entreprise
173
PME
87%
25
Non renseigné
13%
En Isère, 87% des 198 entreprises Pâtisserie relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | GRENOBLE | 39 | 19.7% |
2 | VIENNE | 7 | 3.5% |
3 | VOIRON | 6 | 3.0% |
4 | CREMIEU | 4 | 2.0% |
5 | BOURGOIN-JALLIEU | 3 | 1.5% |
6 | MEYLAN | 3 | 1.5% |
7 | VILLEFONTAINE | 3 | 1.5% |
8 | FONTAINE | 3 | 1.5% |
9 | SAINT-MARTIN-D'HERES | 3 | 1.5% |
10 | LE PEAGE-DE-ROUSSILLON | 3 | 1.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes52
26.3% du département
Top 5 communes59
29.8% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 29 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Grenoble (39), Vienne (7), Voiron (6).
Taux de livrabilité
- 90%
- Isère 179 sur 198
- 89%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 90%Non livrables 10%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Isère, 90% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (89%).
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