Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie en Isère.
178
Entreprises actives
Entreprises recensées163
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane65
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Isère Pâtisserie rassemble 163 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 92 %, et l'âge moyen des structures est de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Pâtisserie progresse en Isère. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Isère. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 44 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel103
Société à responsabilité limitée53
SAS, société par actions simplifiée21
Société créée de fait entre personnes physiques1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné121
0 salarié1
1 ou 2 salariés17
3 à 5 salariés15
6 à 9 salariés18
10 à 19 salariés6
En Isère, la plupart des entreprises Pâtisserie adoptent le statut entreprises individuelles (environ 63 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.125entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.111 +12%
L' Isère accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Pâtisserie. On observe 0.12 entreprises pour mille habitants, soit environ 12 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Isère
9e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
178 / 8 195 entreprises
Part nationale
2.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Isère
Dans la hiérarchie nationale, l' Isère se positionne au milieu du classement avec près de 2.2 % du total des entreprises Pâtisserie.
Répartition par catégorie d'entreprise
148
PME
83%
30
Non renseigné
17%
En Isère, 83% des 178 entreprises Pâtisserie relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | GRENOBLE | 34 | 19.1% |
2 | VOIRON | 7 | 3.9% |
3 | VIENNE | 7 | 3.9% |
4 | LE PEAGE-DE-ROUSSILLON | 3 | 1.7% |
5 | BOURGOIN-JALLIEU | 3 | 1.7% |
6 | RIVES | 3 | 1.7% |
7 | VILLEFONTAINE | 3 | 1.7% |
8 | MEYLAN | 2 | 1.1% |
9 | MENS | 2 | 1.1% |
10 | LA TOUR-DU-PIN | 2 | 1.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes48
27.0% du département
Top 5 communes54
30.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 29 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Grenoble (34), Voiron (7), Vienne (7).
Taux de livrabilité
- 92%
- Isère 163 sur 178
- 90%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- +2pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 92%Non livrables 8%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Isère, 92% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit +2 points par rapport à la moyenne nationale (90%).
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