Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Isère.
600
Entreprises actives
Entreprises recensées531
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane447
Employeurs
Entreprises avec salariésen Isère, on compte 531 entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie exploitables sur 600 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 89 %. Environ 84 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Isère. La situation s'améliore modérée après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 102 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée299
SAS, société par actions simplifiée209
Entrepreneur individuel87
SARL coopérative de production (SCOP)2
Indivision entre personnes physiques1
Société créée de fait entre personnes physiques1
Société en nom collectif1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné198
0 salarié9
1 ou 2 salariés70
3 à 5 salariés125
6 à 9 salariés106
10 à 19 salariés70
20 à 49 salariés22
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 56 % des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Isère. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.406entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.441 -8%
La densité d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus faible en Isère qu'au niveau national. Avec 0.41 pour mille habitants, l'écart est d'environ 8 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Isère
15e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
600 / 33 350 entreprises
Part nationale
1.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Isère
L' Isère occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Sa part représente environ 1.8 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
519
PME
87%
67
Non renseigné
11%
10
GE
2%
4
ETI
1%
En Isère, 87% des 600 entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | GRENOBLE | 81 | 13.5% |
2 | ECHIROLLES | 18 | 3.0% |
3 | SAINT-MARTIN-D'HERES | 15 | 2.5% |
4 | BOURGOIN-JALLIEU | 14 | 2.3% |
5 | VIENNE | 13 | 2.2% |
6 | FONTAINE | 12 | 2.0% |
7 | VOIRON | 8 | 1.3% |
8 | LA MURE | 6 | 1.0% |
9 | ROUSSILLON | 6 | 1.0% |
10 | MOIRANS | 6 | 1.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes114
19.0% du département
Top 5 communes141
23.5% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 21 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Grenoble (81), Echirolles (18), Saint-Martin-D'heres (15).
Taux de livrabilité
- 89%
- Isère 531 sur 600
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Isère, 89% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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