Campagne de publipostage ciblée dans le secteur Restauration collective sous contrat en Indre-et-Loire.
112
Entreprises actives
Entreprises recensées82
Entreprises validées
34
Âge moyen
Ancienneté médiane102
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration collective sous contrat est bien présent en Indre-et-Loire : 82 entreprises peuvent être ciblées parmi 112 au total, soit 73 %. 102 d'entre elles emploient du personnel (100 %).
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n’évolue que peu d’une année à l’autre. L’ensemble apparaît stable faible et régulier dans le temps. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée111
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur1
0 salarié5
1 ou 2 salariés30
3 à 5 salariés23
6 à 9 salariés9
10 à 19 salariés3
20 à 49 salariés3
Non renseigné (INSEE)38
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 100 % des entreprises Restauration collective sous contrat en Indre-et-Loire. La structure d’emploi est surtout de petite taille.
Densité des entreprises de ce secteur
0.132entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.081 +64%
Le Indre-et-Loire accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration collective sous contrat. On observe 0.13 entreprises pour mille habitants, soit environ 64 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national
20e
département français
Restauration collective sous contrat
avec 112 sur 6 913 entreprises
Part nationale
1.6%
des entreprises françaises de ce secteur
Indre-et-Loire : bien positionné
Marché attractif avec de bonnes opportunités de prospection commerciale
Dans la hiérarchie nationale, le Indre-et-Loire se positionne au milieu du classement avec près de 1.6 % du total des entreprises Restauration collective sous contrat.
Répartition par catégorie d'entreprise
96
GE
86%
16
ETI
14%
Classification selon les critères européens (effectif, chiffre d'affaires, bilan)
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 86% des entreprises Restauration collective sous contrat en Indre-et-Loire. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
Rang | Commune | Entreprises | Part |
---|---|---|---|
1 | TOURS | 26 | 23.2% |
2 | CHAMBRAY-LES-TOURS | 7 | 6.3% |
3 | SAINT-CYR-SUR-LOIRE | 6 | 5.4% |
4 | JOUE-LES-TOURS | 3 | 2.7% |
5 | SAINT-PIERRE-DES-CORPS | 3 | 2.7% |
6 | SAINT-AVERTIN | 2 | 1.8% |
7 | RICHELIEU | 2 | 1.8% |
8 | LOCHES | 2 | 1.8% |
9 | MONTBAZON | 2 | 1.8% |
10 | SAVONNIERES | 1 | 0.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes39
34.8% du département
Top 5 communes45
40.2% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Tours (26), Chambray-les-Tours (7), Saint-Cyr-Sur-Loire (6). Ensemble, ces communes rassemblent près de 48 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 73%
- Indre-et-Loire 82 sur 112
- 77%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- -4pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 73%Non livrables 27%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Indre-et-Loire, 73% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit -4 points par rapport à la moyenne nationale (77%).
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