Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Indre-et-Loire.
730
Entreprises actives
Entreprises recensées649
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane553
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Indre-et-Loire Restauration traditionnelle rassemble 649 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 89 %, et l'âge moyen des structures est de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Indre-et-Loire. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Indre-et-Loire. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 139 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée386
SAS, société par actions simplifiée232
Entrepreneur individuel98
Société en nom collectif8
Société créée de fait entre personnes physiques4
Indivision avec personne morale1
Autre SARL coopérative1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné258
0 salarié27
1 ou 2 salariés140
3 à 5 salariés150
6 à 9 salariés76
10 à 19 salariés54
20 à 49 salariés24
50 à 99 salariés1
En Indre-et-Loire, la plupart des entreprises Restauration traditionnelle adoptent le statut 5499 (environ 59 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
1.05entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.40 -25%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible en Indre-et-Loire qu'au niveau national. Avec 1.05 pour mille habitants, l'écart est d'environ 25 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Indre-et-Loire
44e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
730 / 108 202 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Indre-et-Loire
La présence de l' Indre-et-Loire dans Restauration traditionnelle est plus limitée au niveau national, autour de 0.7 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
618
PME
85%
92
Non renseigné
13%
17
ETI
2%
3
GE
0%
En Indre-et-Loire, 85% des 730 entreprises Restauration traditionnelle relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | TOURS | 278 | 38.1% |
2 | AMBOISE | 34 | 4.7% |
3 | CHAMBRAY-LES-TOURS | 23 | 3.2% |
4 | JOUE-LES-TOURS | 21 | 2.9% |
5 | CHINON | 19 | 2.6% |
6 | LOCHES | 15 | 2.1% |
7 | AZAY-LE-RIDEAU | 12 | 1.6% |
8 | SAINT-PIERRE-DES-CORPS | 8 | 1.1% |
9 | PARCAY-MESLAY | 8 | 1.1% |
10 | BLERE | 8 | 1.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes335
45.9% du département
Top 5 communes375
51.4% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 52 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Tours (278), Amboise (34), Chambray-les-Tours (23).
Taux de livrabilité
- 89%
- Indre-et-Loire 649 sur 730
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- +3pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Indre-et-Loire, 89% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit +3 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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