Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie en Ille-et-Vilaine.
87
Entreprises actives
Entreprises recensées55
Entreprises validées
24
Âge moyen
Ancienneté médiane40
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie est bien présent en Ille-et-Vilaine : 55 entreprises peuvent être ciblées parmi 87 au total, soit 63 %. 40 d'entre elles emploient du personnel (73 %).
Évolution des créations d'entreprises
La tendance est positive et se confirme dans la durée. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 11 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée37
Entrepreneur individuel30
Société à responsabilité limitée15
Société en nom collectif2
Société coopérative agricole2
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné45
0 salarié1
1 ou 2 salariés9
3 à 5 salariés6
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés9
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés4
250 à 499 salariés6
500 à 999 salariés1
1 000 à 1 999 salariés1
En Ille-et-Vilaine, la plupart des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie adoptent le statut 5710 (environ 67 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.048entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.028 +73%
L' Ille-et-Vilaine accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. On observe 0.05 entreprises pour mille habitants, soit environ 73 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Ille-et-Vilaine
2e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
87 / 2 467 entreprises
Part nationale
3.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Ille-et-Vilaine
L' Ille-et-Vilaine figure parmi les premiers départements pour Transformation et conservation de la viande de boucherie. Sa part de marché nationale atteint 3.5 % sur un total de 87 entreprises.
Répartition par catégorie d'entreprise
63
PME
72%
11
GE
13%
7
ETI
8%
6
Non renseigné
7%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 72% des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie en Ille-et-Vilaine. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | RENNES | 10 | 11.5% |
2 | VITRE | 5 | 5.7% |
3 | CHATEAUBOURG | 3 | 3.4% |
4 | MONTAUBAN-DE-BRETAGNE | 3 | 3.4% |
5 | SAINT-MALO | 2 | 2.3% |
6 | FOUGERES | 2 | 2.3% |
7 | MONTFORT-SUR-MEU | 2 | 2.3% |
8 | SAINT-ERBLON | 1 | 1.1% |
9 | SAINT-GREGOIRE | 1 | 1.1% |
10 | JANZE | 1 | 1.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes18
20.7% du département
Top 5 communes23
26.4% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de l' Ille-et-Vilaine. Les trois premières (Rennes (10), Vitre (5), Chateaubourg (3)) regroupent à elles seules environ 33 % du total.
Taux de livrabilité
- 63%
- Ille-et-Vilaine 55 sur 87
- 75%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- -12pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 63%Non livrables 37%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Ille-et-Vilaine, 63% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit -12 points par rapport à la moyenne nationale (75%).
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