Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans l' Hérault.
70
Entreprises actives
Entreprises recensées51
Entreprises validées
42
Âge moyen
Ancienneté médiane62
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration collective sous contrat est bien présent dans l' Hérault : 51 entreprises peuvent être ciblées parmi 70 au total, soit 73 %. 62 d'entre elles emploient du personnel (100 %).
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable dans l' Hérault, avec en moyenne 0 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée64
Société à responsabilité limitée5
Entrepreneur individuel1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné26
0 salarié1
1 ou 2 salariés9
3 à 5 salariés17
6 à 9 salariés5
10 à 19 salariés5
20 à 49 salariés5
50 à 99 salariés1
200 à 249 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.041entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.078 -48%
La densité d'entreprises Restauration collective sous contrat est plus faible dans l' Hérault qu'au niveau national. Avec 0.04 pour mille habitants, l'écart est d'environ 48 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Hérault
28e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
70 / 6 651 entreprises
Part nationale
1.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Hérault
L' Hérault occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Restauration collective sous contrat. Sa part représente environ 1.1 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
57
GE
81%
9
ETI
13%
3
PME
4%
1
Non renseigné
1%
La catégorie GE domine la répartition dans l' Hérault avec 81% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MONTPELLIER | 17 | 24.3% |
2 | BEZIERS | 6 | 8.6% |
3 | CASTELNAU-LE-LEZ | 3 | 4.3% |
4 | PALAVAS-LES-FLOTS | 3 | 4.3% |
5 | SAINT-JEAN-DE-VEDAS | 2 | 2.9% |
6 | LATTES | 2 | 2.9% |
7 | AGDE | 2 | 2.9% |
8 | SAUVIAN | 1 | 1.4% |
9 | VILLEVEYRAC | 1 | 1.4% |
10 | LAMALOU-LES-BAINS | 1 | 1.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes26
37.1% du département
Top 5 communes31
44.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 51 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Montpellier (17), Beziers (6), Castelnau-Le-Lez (3).
Taux de livrabilité
- 73%
- Hérault 51 sur 70
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- -5pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 73%Non livrables 27%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Hérault, 73% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit -5 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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