Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans l' Hérault.
148
Entreprises actives
Entreprises recensées112
Entreprises validées
17
Âge moyen
Ancienneté médiane79
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Hérault Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé rassemble 112 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 76 %, et l'âge moyen des structures est de 17 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore modérée après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans l' Hérault. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 20 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée72
SAS, société par actions simplifiée47
Entrepreneur individuel28
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné95
0 salarié6
1 ou 2 salariés16
3 à 5 salariés19
6 à 9 salariés6
10 à 19 salariés6
Dans l' Hérault, la plupart des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé adoptent le statut 5499 (environ 64 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.089entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.070 +28%
L' Hérault accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé. On observe 0.09 entreprises pour mille habitants, soit environ 28 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Hérault
9e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
148 / 5 445 entreprises
Part nationale
2.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Hérault
Dans la hiérarchie nationale, l' Hérault se positionne au milieu du classement avec près de 2.7 % du total des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
Répartition par catégorie d'entreprise
132
PME
89%
14
Non renseigné
9%
1
ETI
1%
1
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition dans l' Hérault avec 89% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MONTPELLIER | 29 | 19.6% |
2 | PEZENAS | 8 | 5.4% |
3 | AGDE | 8 | 5.4% |
4 | SETE | 7 | 4.7% |
5 | BEZIERS | 6 | 4.1% |
6 | MARSEILLAN | 5 | 3.4% |
7 | SAINT-GUILHEM-LE-DESERT | 4 | 2.7% |
8 | FRONTIGNAN | 3 | 2.0% |
9 | MAUGUIO | 3 | 2.0% |
10 | PALAVAS-LES-FLOTS | 3 | 2.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes45
30.4% du département
Top 5 communes58
39.2% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Montpellier (29), Pezenas (8), Agde (8). Ensemble, ces communes rassemblent près de 40 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 76%
- Hérault 112 sur 148
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- -9pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 76%Non livrables 24%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Hérault, 76% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit -9 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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