Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans l' Hérault.
96
Entreprises actives
Entreprises recensées87
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane22
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est bien présent dans l' Hérault : 87 entreprises peuvent être ciblées parmi 96 au total, soit 91 %. 22 d'entre elles emploient du personnel (25 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 30 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel65
SAS, société par actions simplifiée18
Société à responsabilité limitée12
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné77
0 salarié1
1 ou 2 salariés6
3 à 5 salariés7
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 75 % des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans l' Hérault. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.069entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.045 +55%
L' Hérault accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.07 entreprises pour mille habitants, soit environ 55 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Hérault
2e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
96 / 3 519 entreprises
Part nationale
2.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Hérault
L' Hérault figure parmi les premiers départements pour Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Sa part de marché nationale atteint 2.7 % sur un total de 96 entreprises.
Répartition par catégorie d'entreprise
77
PME
80%
19
Non renseigné
20%
Dans l' Hérault, 80% des 96 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MONTPELLIER | 15 | 15.6% |
2 | SETE | 6 | 6.3% |
3 | AGDE | 5 | 5.2% |
4 | BEZIERS | 5 | 5.2% |
5 | CASTELNAU-LE-LEZ | 4 | 4.2% |
6 | LUNEL | 3 | 3.1% |
7 | PEZENAS | 3 | 3.1% |
8 | LATTES | 3 | 3.1% |
9 | FRONTIGNAN | 2 | 2.1% |
10 | SAINT-JUST | 2 | 2.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes26
27.1% du département
Top 5 communes35
36.5% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 30 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Montpellier (15), Sete (6), Agde (5).
Taux de livrabilité
- 91%
- Hérault 87 sur 96
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +6pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 91%Non livrables 9%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Hérault, 91% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +6 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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