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Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans l' Hérault.

774

Entreprises actives

Entreprises recensées
647

Entreprises validées

Livraison optimisée
14

Âge moyen

Ancienneté médiane
453

Employeurs

Entreprises avec salariés
Le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est bien présent dans l' Hérault : 647 entreprises peuvent être ciblées parmi 774 au total, soit 84 %. 453 d'entre elles emploient du personnel (70 %).

Évolution des créations d'entreprises

Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans l' Hérault. La situation s'améliore faible après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 109 nouvelles immatriculations.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Société à responsabilité limitée428
SAS, société par actions simplifiée218
Entrepreneur individuel122
Société créée de fait entre personnes physiques3
SARL nationale1
Groupement d'intérêt économique (GIE) 1
Autre société civile1

Par taille d'effectif

Etablissement non employeur381
0 salarié24
1 ou 2 salariés91
3 à 5 salariés104
6 à 9 salariés68
10 à 19 salariés85
20 à 49 salariés21
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 66 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.

Densité des entreprises de ce secteur

0.516entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.537 -4%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans l' Hérault est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.52 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.

Positionnement national de l' Hérault

17e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
774 / 40 803 entreprises

Part nationale

1.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Hérault
L' Hérault occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Sa part représente environ 1.9 % des entreprises françaises du secteur.

Répartition par catégorie d'entreprise

710
PME
92%
56
Non renseigné
7%
8
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition dans l' Hérault avec 92% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.

Répartition géographique

RangCommuneEntreprisesPart
1
MONTPELLIER
135
17.4%
2
BEZIERS
46
5.9%
3
SETE
25
3.2%
4
AGDE
24
3.1%
5
LUNEL
16
2.1%
6
FRONTIGNAN
15
1.9%
7
LA GRANDE-MOTTE
13
1.7%
8
CASTELNAU-LE-LEZ
11
1.4%
9
LODEVE
10
1.3%
10
MAUGUIO
9
1.2%

Concentration géographique

Top 3 communes206
26.6% du département
Top 5 communes246
31.8% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Montpellier (135), Beziers (46), Sete (25). Ensemble, ces communes rassemblent près de 32 % des entreprises du secteur.

Taux de livrabilité

84%
Hérault
647 sur 774
87%
Référence nationale
Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
-4pts
Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 84%Non livrables 16%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Hérault, 84% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -4 points par rapport à la moyenne nationale (87%).

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84% d'adresses valides
Configuration en 15 minutes
Impression & envoi automatiques

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