Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie dans l' Hérault.
164
Entreprises actives
Entreprises recensées144
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane83
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Cuisson de produits de boulangerie est bien présent dans l' Hérault : 144 entreprises peuvent être ciblées parmi 164 au total, soit 88 %. 83 d'entre elles emploient du personnel (58 %).
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable modérée malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. L’évolution sur trois ans est marquée, avec un recul important. Sur trois ans, on dénombre 13 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée82
SAS, société par actions simplifiée52
Entrepreneur individuel30
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur101
0 salarié8
1 ou 2 salariés22
3 à 5 salariés16
6 à 9 salariés8
10 à 19 salariés8
20 à 49 salariés1
Dans l' Hérault, la plupart des entreprises Cuisson de produits de boulangerie adoptent le statut 5499 (environ 57 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.115entreprises pour 1 000 habitants
Densité très haute
Moyenne France :0.036 +217%
L' Hérault accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Cuisson de produits de boulangerie. On observe 0.11 entreprises pour mille habitants, soit environ 217 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Hérault
2e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
164 / 2 752 entreprises
Part nationale
6.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Hérault
L' Hérault figure parmi les premiers départements pour Cuisson de produits de boulangerie. Sa part de marché nationale atteint 6.0 % sur un total de 164 entreprises.
Répartition par catégorie d'entreprise
145
PME
88%
12
Non renseigné
7%
6
ETI
4%
1
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition dans l' Hérault avec 88% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MONTPELLIER | 38 | 23.2% |
2 | AGDE | 22 | 13.4% |
3 | BEZIERS | 16 | 9.8% |
4 | SETE | 7 | 4.3% |
5 | LUNEL | 7 | 4.3% |
6 | MARSEILLAN | 6 | 3.7% |
7 | PALAVAS-LES-FLOTS | 5 | 3.0% |
8 | LA GRANDE-MOTTE | 5 | 3.0% |
9 | SAINT-JEAN-DE-VEDAS | 3 | 1.8% |
10 | VALRAS-PLAGE | 3 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes76
46.3% du département
Top 5 communes90
54.9% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 53 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Montpellier (38), Agde (22), Beziers (16).
Taux de livrabilité
- 88%
- Hérault 144 sur 164
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- +0pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 88%Non livrables 12%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Hérault, 88% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit +0 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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