Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide en Gironde.
3 925
Entreprises actives
Entreprises recensées3 443
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane1 682
Employeurs
Entreprises avec salariésen Gironde, on compte 3 443 entreprises Restauration de type rapide exploitables sur 3 925 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 88 %. Environ 49 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 9 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Gironde. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Gironde. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 958 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel1 492
SAS, société par actions simplifiée1 265
Société à responsabilité limitée1 145
Société en nom collectif8
SA à conseil d'administration (s.a.i.)8
Société créée de fait entre personnes physiques3
Indivision entre personnes physiques1
Autre SARL coopérative1
Société civile immobilière1
Exploitation agricole à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné2 679
0 salarié97
1 ou 2 salariés505
3 à 5 salariés284
6 à 9 salariés168
10 à 19 salariés102
20 à 49 salariés63
50 à 99 salariés27
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 43 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
2.00entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :1.63 +23%
La Gironde accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration de type rapide. On observe 2.00 entreprises pour mille habitants, soit environ 23 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Gironde
6e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
3 925 / 123 474 entreprises
Part nationale
3.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Gironde
Dans la hiérarchie nationale, la Gironde se positionne au milieu du classement avec près de 3.2 % du total des entreprises Restauration de type rapide.
Répartition par catégorie d'entreprise
3 210
PME
82%
601
Non renseigné
15%
83
ETI
2%
31
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition en Gironde avec 82% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BORDEAUX | 1 093 | 27.8% |
2 | MERIGNAC | 155 | 3.9% |
3 | PESSAC | 119 | 3.0% |
4 | TALENCE | 75 | 1.9% |
5 | LIBOURNE | 75 | 1.9% |
6 | CENON | 67 | 1.7% |
7 | LA TESTE-DE-BUCH | 62 | 1.6% |
8 | ARCACHON | 60 | 1.5% |
9 | SAINT-MEDARD-EN-JALLES | 53 | 1.4% |
10 | LACANAU | 51 | 1.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes1 367
34.8% du département
Top 5 communes1 517
38.6% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Gironde. Les trois premières (Bordeaux (1 093), Merignac (155), Pessac (119)) regroupent à elles seules environ 40 % du total.
Taux de livrabilité
- 88%
- Gironde 3 443 sur 3 925
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- -0pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 88%Non livrables 12%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Gironde, 88% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit 0 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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