Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide en Gironde.
4 652
Entreprises actives
Entreprises recensées4 069
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane1 837
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Gironde Restauration de type rapide rassemble 4 069 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 87 %, et l'âge moyen des structures est de 9 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Gironde. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Gironde. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 1 171 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel1 711
Société à responsabilité limitée1 462
SAS, société par actions simplifiée1 448
Société en nom collectif8
SA à conseil d'administration (s.a.i.)8
Association déclarée6
Société créée de fait entre personnes physiques4
Indivision entre personnes physiques1
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale1
Autre SARL coopérative1
Société civile immobilière1
Exploitation agricole à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur3 280
0 salarié120
1 ou 2 salariés543
3 à 5 salariés315
6 à 9 salariés189
10 à 19 salariés110
20 à 49 salariés66
50 à 99 salariés29
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 42 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
2.37entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :2.00 +18%
La Gironde accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration de type rapide. On observe 2.37 entreprises pour mille habitants, soit environ 18 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Gironde
8e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
4 652 / 150 971 entreprises
Part nationale
3.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Gironde
Dans la hiérarchie nationale, la Gironde se positionne au milieu du classement avec près de 3.1 % du total des entreprises Restauration de type rapide.
Répartition par catégorie d'entreprise
3 823
PME
82%
717
Non renseigné
15%
82
ETI
2%
30
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition en Gironde avec 82% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BORDEAUX | 1 302 | 28.0% |
2 | MERIGNAC | 190 | 4.1% |
3 | PESSAC | 136 | 2.9% |
4 | TALENCE | 92 | 2.0% |
5 | LIBOURNE | 90 | 1.9% |
6 | CENON | 78 | 1.7% |
7 | LA TESTE-DE-BUCH | 72 | 1.5% |
8 | ARCACHON | 70 | 1.5% |
9 | LORMONT | 69 | 1.5% |
10 | SAINT-MEDARD-EN-JALLES | 64 | 1.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes1 628
35.0% du département
Top 5 communes1 810
38.9% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Gironde. Les trois premières (Bordeaux (1 302), Merignac (190), Pessac (136)) regroupent à elles seules environ 40 % du total.
Taux de livrabilité
- 87%
- Gironde 4 069 sur 4 652
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- -0pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 87%Non livrables 13%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Gironde, 87% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit 0 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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