Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés en Gironde.
1 033
Entreprises actives
Entreprises recensées814
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane187
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Gironde Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés rassemble 814 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 79 %, et l'âge moyen des structures est de 15 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore faible après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Gironde. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 141 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel832
Société à responsabilité limitée140
SAS, société par actions simplifiée60
Exploitation agricole à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné884
0 salarié7
1 ou 2 salariés90
3 à 5 salariés36
6 à 9 salariés12
10 à 19 salariés3
20 à 49 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.474entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.391 +21%
La Gironde accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés. On observe 0.47 entreprises pour mille habitants, soit environ 21 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Gironde
6e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
1 033 / 32 258 entreprises
Part nationale
3.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Gironde
Dans la hiérarchie nationale, la Gironde se positionne au milieu du classement avec près de 3.2 % du total des entreprises Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés.
Répartition par catégorie d'entreprise
938
PME
91%
95
Non renseigné
9%
En Gironde, 91% des 1 033 entreprises Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BORDEAUX | 86 | 8.3% |
2 | MERIGNAC | 27 | 2.6% |
3 | LA TESTE-DE-BUCH | 25 | 2.4% |
4 | VILLENAVE-D'ORNON | 19 | 1.8% |
5 | LEGE-CAP-FERRET | 18 | 1.7% |
6 | GUJAN-MESTRAS | 17 | 1.6% |
7 | AMBARES-ET-LAGRAVE | 17 | 1.6% |
8 | PESSAC | 16 | 1.5% |
9 | LIBOURNE | 15 | 1.5% |
10 | ANDERNOS-LES-BAINS | 14 | 1.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes138
13.4% du département
Top 5 communes175
16.9% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Bordeaux (86), Merignac (27), La Teste-De-Buch (25). Ensemble, ces communes rassemblent près de 17 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 79%
- Gironde 814 sur 1 033
- 81%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- -2pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 79%Non livrables 21%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Gironde, 79% des adresses B2B du secteur Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés sont livrables, soit -2 points par rapport à la moyenne nationale (81%).
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