Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie en Gironde.
64
Entreprises actives
Entreprises recensées61
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane40
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Gironde Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie rassemble 61 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 95 %, et l'âge moyen des structures est de 15 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable en Gironde, avec en moyenne 3 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Gironde. Sur trois ans, on dénombre 9 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée23
SAS, société par actions simplifiée23
Entrepreneur individuel18
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur28
0 salarié1
1 ou 2 salariés13
3 à 5 salariés9
6 à 9 salariés5
10 à 19 salariés4
20 à 49 salariés3
50 à 99 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 38 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.035entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.032 +10%
La Gironde accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie. On observe 0.04 entreprises pour mille habitants, soit environ 10 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Gironde
4e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
64 / 2 512 entreprises
Part nationale
2.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Gironde
Au classement national, la Gironde se situe au quatrième rang pour le secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie. Il concentre 2.5 % des 64 entreprises recensées en France.
Répartition par catégorie d'entreprise
55
PME
86%
7
Non renseigné
11%
2
ETI
3%
En Gironde, 86% des 64 entreprises Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BORDEAUX | 19 | 29.7% |
2 | LA TESTE-DE-BUCH | 3 | 4.7% |
3 | PESSAC | 2 | 3.1% |
4 | EYSINES | 2 | 3.1% |
5 | BEGLES | 2 | 3.1% |
6 | GRADIGNAN | 2 | 3.1% |
7 | ANDERNOS-LES-BAINS | 2 | 3.1% |
8 | LESPARRE-MEDOC | 2 | 3.1% |
9 | LA REOLE | 1 | 1.6% |
10 | SAINT-MEDARD-EN-JALLES | 1 | 1.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes24
37.5% du département
Top 5 communes28
43.8% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 39 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Bordeaux (19), La Teste-De-Buch (3), Pessac (2).
Taux de livrabilité
- 95%
- Gironde 61 sur 64
- 85%
- Référence nationale Secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- +10pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 95%Non livrables 5%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Gironde, 95% des adresses B2B du secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie sont livrables, soit +10 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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