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Solution de prospection B2B
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Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Gironde.

744

Entreprises actives

Entreprises recensées
676

Entreprises validées

Livraison optimisée
12

Âge moyen

Ancienneté médiane
554

Employeurs

Entreprises avec salariés
Le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est bien présent en Gironde : 676 entreprises peuvent être ciblées parmi 744 au total, soit 91 %. 554 d'entre elles emploient du personnel (82 %).

Évolution des créations d'entreprises

La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable modérée malgré quelques variations annuelles. La tendance est proche de la moyenne observée en France. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 101 nouvelles immatriculations.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Société à responsabilité limitée388
SAS, société par actions simplifiée279
Entrepreneur individuel72
Société en nom collectif3
Indivision entre personnes physiques1
Société créée de fait entre personnes physiques1

Par taille d'effectif

Effectif non renseigné220
0 salarié17
1 ou 2 salariés92
3 à 5 salariés144
6 à 9 salariés102
10 à 19 salariés122
20 à 49 salariés46
50 à 99 salariés1
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 57 % des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Gironde. La structure d'emploi est surtout sans salarié.

Densité des entreprises de ce secteur

0.393entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.441 -11%
La densité d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus faible en Gironde qu'au niveau national. Avec 0.39 pour mille habitants, l'écart est d'environ 11 % en dessous de la moyenne.

Positionnement national de la Gironde

7e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
744 / 33 350 entreprises

Part nationale

2.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Gironde
La Gironde occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Sa part représente environ 2.2 % des entreprises françaises du secteur.

Répartition par catégorie d'entreprise

669
PME
90%
56
Non renseigné
8%
14
GE
2%
5
ETI
1%
La catégorie PME domine la répartition en Gironde avec 90% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.

Répartition géographique

RangCommuneEntreprisesPart
1
BORDEAUX
101
13.6%
2
PESSAC
28
3.8%
3
MERIGNAC
27
3.6%
4
BEGLES
16
2.2%
5
VILLENAVE-D'ORNON
16
2.2%
6
LE BOUSCAT
14
1.9%
7
LA TESTE-DE-BUCH
13
1.7%
8
ARCACHON
13
1.7%
9
LIBOURNE
11
1.5%
10
LEGE-CAP-FERRET
10
1.3%

Concentration géographique

Top 3 communes156
21.0% du département
Top 5 communes188
25.3% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Gironde. Les trois premières (Bordeaux (101), Pessac (28), Merignac (27)) regroupent à elles seules environ 23 % du total.

Taux de livrabilité

91%
Gironde
676 sur 744
88%
Référence nationale
Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
+3pts
Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 91%Non livrables 9%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Gironde, 91% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +3 points par rapport à la moyenne nationale (88%).

Ce secteur ailleurs en France

À proximité

  • 17Charente-Maritime456 entr.
  • 24Dordogne289 entr.
  • 40Landes236 entr.

Leaders Nationaux

  • 75Paris1 632 entr.
  • 13Bouches-du-Rhône1 115 entr.
  • 59Nord1 044 entr.
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