Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans le Gers.
259
Entreprises actives
Entreprises recensées189
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane173
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Gers Restauration traditionnelle rassemble 189 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 73 %, et l'âge moyen des structures est de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 56 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée121
SAS, société par actions simplifiée83
Entrepreneur individuel49
Société créée de fait entre personnes physiques4
Société en nom collectif1
Autre SARL coopérative1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné123
0 salarié12
1 ou 2 salariés64
3 à 5 salariés30
6 à 9 salariés18
10 à 19 salariés10
20 à 49 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 64 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.979entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.40 -30%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans le Gers qu'au niveau national. Avec 0.98 pour mille habitants, l'écart est d'environ 30 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Gers
86e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
259 / 108 202 entreprises
Part nationale
0.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Gers
Le Gers apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration traditionnelle, avec une part d'environ 0.2 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
221
PME
85%
37
Non renseigné
14%
1
ETI
0%
Dans le Gers, 85% des 259 entreprises Restauration traditionnelle relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AUCH | 37 | 14.3% |
2 | MARCIAC | 13 | 5.0% |
3 | CONDOM | 12 | 4.6% |
4 | MIRANDE | 8 | 3.1% |
5 | VIC-FEZENSAC | 8 | 3.1% |
6 | L'ISLE-JOURDAIN | 7 | 2.7% |
7 | LECTOURE | 6 | 2.3% |
8 | CAZAUBON | 5 | 1.9% |
9 | CASTERA-VERDUZAN | 5 | 1.9% |
10 | FLEURANCE | 5 | 1.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes62
23.9% du département
Top 5 communes78
30.1% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Auch (37), Marciac (13), Condom (12). Ensemble, ces communes rassemblent près de 33 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 73%
- Gers 189 sur 259
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -13pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 73%Non livrables 27%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Gers, 73% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -13 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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