Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans le Gers.
344
Entreprises actives
Entreprises recensées245
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane199
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Gers, on compte 245 entreprises Restauration traditionnelle exploitables sur 344 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 71 %. Environ 81 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 63 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée174
SAS, société par actions simplifiée98
Entrepreneur individuel59
Société créée de fait entre personnes physiques4
Autre SARL coopérative3
Association déclarée3
Société en nom collectif1
Exploitation agricole à responsabilité limitée1
Etablissement public administratif, cercle et foyer dans les armées1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur191
0 salarié13
1 ou 2 salariés72
3 à 5 salariés33
6 à 9 salariés20
10 à 19 salariés12
20 à 49 salariés3
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 71 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.27entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.73 -27%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans le Gers qu'au niveau national. Avec 1.27 pour mille habitants, l'écart est d'environ 27 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Gers
85e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
344 / 134 031 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Gers
La présence de le Gers dans Restauration traditionnelle est plus limitée au niveau national, autour de 0.3 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
295
PME
86%
48
Non renseigné
14%
1
ETI
0%
Dans le Gers, 86% des 344 entreprises Restauration traditionnelle relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AUCH | 48 | 14.0% |
2 | CONDOM | 18 | 5.2% |
3 | MARCIAC | 16 | 4.7% |
4 | VIC-FEZENSAC | 11 | 3.2% |
5 | LECTOURE | 10 | 2.9% |
6 | MIRANDE | 9 | 2.6% |
7 | L'ISLE-JOURDAIN | 9 | 2.6% |
8 | MAUVEZIN | 6 | 1.7% |
9 | EAUZE | 6 | 1.7% |
10 | CAZAUBON | 6 | 1.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes82
23.8% du département
Top 5 communes103
29.9% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Auch (48), Condom (18), Marciac (16). Ensemble, ces communes rassemblent près de 33 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 71%
- Gers 245 sur 344
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -14pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 71%Non livrables 29%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Gers, 71% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -14 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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