Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie dans le Gers.
7
Entreprises actives
Entreprises recensées6
Entreprises validées
18
Âge moyen
Ancienneté médiane4
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Gers Cuisson de produits de boulangerie rassemble 6 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 86 %, et l'âge moyen des structures est de 18 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée3
Entrepreneur individuel2
Société à responsabilité limitée2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné3
3 à 5 salariés2
6 à 9 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 50 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.031entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.027 +17%
Le Gers accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Cuisson de produits de boulangerie. On observe 0.03 entreprises pour mille habitants, soit environ 17 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Gers
57e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
7 / 2 001 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Gers
Le Gers apparaît plus en retrait dans le classement national pour Cuisson de produits de boulangerie, avec une part d'environ 0.3 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
4
PME
57%
3
ETI
43%
Dans le Gers, 57% des 7 entreprises Cuisson de produits de boulangerie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | L'ISLE-JOURDAIN | 2 | 28.6% |
2 | AUCH | 1 | 14.3% |
3 | MIRANDE | 1 | 14.3% |
4 | CONDOM | 1 | 14.3% |
5 | NOGARO | 1 | 14.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes4
57.1% du département
Top 5 communes6
85.7% du département
On observe un effet de concentration territoriale : L'isle-Jourdain (2), Auch (1), Mirande (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 67 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 86%
- Gers 6 sur 7
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- -2pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 86%Non livrables 14%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Gers, 86% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit -2 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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