Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie dans le Gers.
37
Entreprises actives
Entreprises recensées17
Entreprises validées
24
Âge moyen
Ancienneté médiane12
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie est bien présent dans le Gers : 17 entreprises peuvent être ciblées parmi 37 au total, soit 46 %. 12 d'entre elles emploient du personnel (71 %).
Évolution des créations d'entreprises
La dynamique est moins soutenue qu'auparavant. La dynamique est en décroissance forte avec des fluctuations annuelles visibles. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Gers. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 3 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel13
Société à responsabilité limitée10
SAS, société par actions simplifiée10
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
Groupement d'intérêt économique (GIE) 1
Commune et commune nouvelle1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur25
0 salarié1
1 ou 2 salariés5
3 à 5 salariés3
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 76 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.088entreprises pour 1 000 habitants
Densité très haute
Moyenne France :0.032 +171%
Le Gers accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. On observe 0.09 entreprises pour mille habitants, soit environ 171 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Gers
56e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
37 / 2 907 entreprises
Part nationale
1.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Gers
La présence de le Gers dans Transformation et conservation de la viande de boucherie est plus limitée au niveau national, autour de 1.3 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
30
PME
81%
7
Non renseigné
19%
Dans le Gers, 81% des 37 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AUCH | 8 | 21.6% |
2 | FLEURANCE | 1 | 2.7% |
3 | LOMBEZ | 1 | 2.7% |
4 | MANCIET | 1 | 2.7% |
5 | SANSAN | 1 | 2.7% |
6 | COLOGNE | 1 | 2.7% |
7 | HAGET | 1 | 2.7% |
8 | ORDAN-LARROQUE | 1 | 2.7% |
9 | MONTEGUT-ARROS | 1 | 2.7% |
10 | PLAISANCE | 1 | 2.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes10
27.0% du département
Top 5 communes12
32.4% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Auch (8), Fleurance (1), Lombez (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 59 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 46%
- Gers 17 sur 37
- 74%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- -28pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 46%Non livrables 54%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Gers, 46% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit -28 points par rapport à la moyenne nationale (74%).
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