Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé en Haute-Garonne.
101
Entreprises actives
Entreprises recensées83
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane72
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Haute-Garonne Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé rassemble 83 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 82 %, et l'âge moyen des structures est de 14 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Haute-Garonne. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 26 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée53
Société à responsabilité limitée34
Entrepreneur individuel12
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné47
1 ou 2 salariés18
3 à 5 salariés24
6 à 9 salariés10
10 à 19 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 64 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.055entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.070 -21%
La densité d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus faible en Haute-Garonne qu'au niveau national. Avec 0.06 pour mille habitants, l'écart est d'environ 21 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Haute-Garonne
17e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
101 / 5 445 entreprises
Part nationale
1.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Haute-Garonne
Dans la hiérarchie nationale, la Haute-Garonne se positionne au milieu du classement avec près de 1.9 % du total des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
Répartition par catégorie d'entreprise
72
PME
71%
17
Non renseigné
17%
12
ETI
12%
La catégorie PME domine la répartition en Haute-Garonne avec 71% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | TOULOUSE | 44 | 43.6% |
2 | BLAGNAC | 5 | 5.0% |
3 | SAINT-GAUDENS | 4 | 4.0% |
4 | NAILLOUX | 3 | 3.0% |
5 | SAINT-ORENS-DE-GAMEVILLE | 2 | 2.0% |
6 | BAGNERES-DE-LUCHON | 2 | 2.0% |
7 | MURET | 2 | 2.0% |
8 | VERFEIL | 1 | 1.0% |
9 | FONSORBES | 1 | 1.0% |
10 | COLOMIERS | 1 | 1.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes53
52.5% du département
Top 5 communes58
57.4% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Haute-Garonne. Les trois premières (Toulouse (44), Blagnac (5), Saint-Gaudens (4)) regroupent à elles seules environ 64 % du total.
Taux de livrabilité
- 82%
- Haute-Garonne 83 sur 101
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- -3pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 82%Non livrables 18%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Haute-Garonne, 82% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit -3 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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