Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Haute-Garonne.
84
Entreprises actives
Entreprises recensées74
Entreprises validées
8
Âge moyen
Ancienneté médiane8
Employeurs
Entreprises avec salariésen Haute-Garonne, on compte 74 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 84 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 88 %. Environ 11 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 8 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Haute-Garonne. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 30 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel69
SAS, société par actions simplifiée8
Société à responsabilité limitée7
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné76
0 salarié2
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés3
20 à 49 salariés1
50 à 99 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 93 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.049entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.045 +10%
La Haute-Garonne accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.05 entreprises pour mille habitants, soit environ 10 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Haute-Garonne
8e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
84 / 3 519 entreprises
Part nationale
2.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Haute-Garonne
Dans la hiérarchie nationale, la Haute-Garonne se positionne au milieu du classement avec près de 2.4 % du total des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Répartition par catégorie d'entreprise
63
PME
75%
20
Non renseigné
24%
1
GE
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 75% des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Haute-Garonne. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | TOULOUSE | 30 | 35.7% |
2 | PLAISANCE-DU-TOUCH | 2 | 2.4% |
3 | PIBRAC | 2 | 2.4% |
4 | SAINT-JORY | 2 | 2.4% |
5 | COLOMIERS | 2 | 2.4% |
6 | TOURNEFEUILLE | 2 | 2.4% |
7 | BALMA | 2 | 2.4% |
8 | LA SALVETAT-SAINT-GILLES | 1 | 1.2% |
9 | PUYDANIEL | 1 | 1.2% |
10 | AUTERIVE | 1 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes34
40.5% du département
Top 5 communes38
45.2% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 46 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Toulouse (30), Plaisance-Du-Touch (2), Pibrac (2).
Taux de livrabilité
- 88%
- Haute-Garonne 74 sur 84
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +4pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 88%Non livrables 12%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Haute-Garonne, 88% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +4 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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