Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Gard.
396
Entreprises actives
Entreprises recensées331
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane282
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est bien présent dans le Gard : 331 entreprises peuvent être ciblées parmi 396 au total, soit 84 %. 282 d'entre elles emploient du personnel (85 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore modérée après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 66 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée210
SAS, société par actions simplifiée111
Entrepreneur individuel71
Indivision entre personnes physiques2
Société créée de fait entre personnes physiques1
Société créée de fait avec personne morale1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné150
0 salarié5
1 ou 2 salariés72
3 à 5 salariés66
6 à 9 salariés44
10 à 19 salariés48
20 à 49 salariés11
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 63 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.427entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.456 -6%
La densité d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus faible dans le Gard qu'au niveau national. Avec 0.43 pour mille habitants, l'écart est d'environ 6 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Gard
33e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
396 / 34 471 entreprises
Part nationale
1.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Gard
Dans la hiérarchie nationale, le Gard se positionne au milieu du classement avec près de 1.1 % du total des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Répartition par catégorie d'entreprise
334
PME
84%
52
Non renseigné
13%
8
GE
2%
2
ETI
1%
Dans le Gard, 84% des 396 entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | NIMES | 63 | 15.9% |
2 | ALES | 28 | 7.1% |
3 | UZES | 10 | 2.5% |
4 | BAGNOLS-SUR-CEZE | 9 | 2.3% |
5 | MARGUERITTES | 5 | 1.3% |
6 | BELLEGARDE | 5 | 1.3% |
7 | LE VIGAN | 5 | 1.3% |
8 | VILLENEUVE-LES-AVIGNON | 5 | 1.3% |
9 | ROQUEMAURE | 5 | 1.3% |
10 | SAINT-AMBROIX | 4 | 1.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes101
25.5% du département
Top 5 communes115
29.0% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 31 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Nimes (63), Ales (28), Uzes (10).
Taux de livrabilité
- 84%
- Gard 331 sur 396
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -4pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 84%Non livrables 16%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Gard, 84% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -4 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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