Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans le Finistère.
68
Entreprises actives
Entreprises recensées46
Entreprises validées
44
Âge moyen
Ancienneté médiane63
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Finistère, on compte 46 entreprises Restauration collective sous contrat exploitables sur 68 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 68 %. Environ 100 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 44 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable forte et régulier dans le temps. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée66
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur30
1 ou 2 salariés8
3 à 5 salariés13
6 à 9 salariés6
10 à 19 salariés5
20 à 49 salariés5
50 à 99 salariés1
Dans le Finistère, la plupart des entreprises Restauration collective sous contrat adoptent le statut 5710 (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.049entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.081 -40%
La densité d'entreprises Restauration collective sous contrat est plus faible dans le Finistère qu'au niveau national. Avec 0.05 pour mille habitants, l'écart est d'environ 40 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Finistère
30e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
68 / 6 971 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Finistère
Le Finistère occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Restauration collective sous contrat. Sa part représente environ 1.0 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
56
GE
82%
9
ETI
13%
2
PME
3%
1
Non renseigné
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 82% des entreprises Restauration collective sous contrat dans le Finistère. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BREST | 12 | 17.6% |
2 | QUIMPER | 9 | 13.2% |
3 | CONCARNEAU | 3 | 4.4% |
4 | ROSPORDEN | 2 | 2.9% |
5 | LANDIVISIAU | 2 | 2.9% |
6 | LANDERNEAU | 2 | 2.9% |
7 | GUIPAVAS | 2 | 2.9% |
8 | SAINT-POL-DE-LEON | 1 | 1.5% |
9 | DOUARNENEZ | 1 | 1.5% |
10 | LE RELECQ-KERHUON | 1 | 1.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes24
35.3% du département
Top 5 communes28
41.2% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 52 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Brest (12), Quimper (9), Concarneau (3).
Taux de livrabilité
- 68%
- Finistère 46 sur 68
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- -10pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 68%Non livrables 32%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Finistère, 68% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit -10 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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