Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques dans le Finistère.
51
Entreprises actives
Entreprises recensées21
Entreprises validées
25
Âge moyen
Ancienneté médiane35
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Finistère, on compte 21 entreprises Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques exploitables sur 51 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 41 %. Environ 100 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 25 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le nombre de créations diminue dans le Finistère. La dynamique est en décroissance forte avec des fluctuations annuelles visibles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 5 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée31
Entrepreneur individuel9
Société à responsabilité limitée8
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné19
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés7
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés3
20 à 49 salariés4
50 à 99 salariés5
100 à 199 salariés5
250 à 499 salariés3
500 à 999 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.022entreprises pour 1 000 habitants
Densité très haute
Moyenne France :0.006 +289%
Le Finistère accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques. On observe 0.02 entreprises pour mille habitants, soit environ 289 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Finistère
2e
sur 80 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
51 / 531 entreprises
Part nationale
9.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Finistère
Au classement national, le Finistère se situe au deuxième rang pour le secteur Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques. Il concentre 9.6 % des 51 entreprises recensées en France.
Répartition par catégorie d'entreprise
28
PME
55%
16
ETI
31%
4
GE
8%
3
Non renseigné
6%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 55% des entreprises Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques dans le Finistère. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CONCARNEAU | 5 | 9.8% |
2 | QUIMPER | 2 | 3.9% |
3 | PLOBANNALEC-LESCONIL | 2 | 3.9% |
4 | DOUARNENEZ | 2 | 3.9% |
5 | PLOUGASNOU | 1 | 2.0% |
6 | PLOUIGNEAU | 1 | 2.0% |
7 | SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS | 1 | 2.0% |
8 | PENMARCH | 1 | 2.0% |
9 | LANNILIS | 1 | 2.0% |
10 | GUILVINEC | 1 | 2.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes9
17.6% du département
Top 5 communes12
23.5% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Finistère. Les trois premières (Concarneau (5), Quimper (2), Plobannalec-lesconil (2)) regroupent à elles seules environ 43 % du total.
Taux de livrabilité
- 41%
- Finistère 21 sur 51
- 72%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
- -31pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 41%Non livrables 59%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Finistère, 41% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques sont livrables, soit -31 points par rapport à la moyenne nationale (72%).
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