Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Eure-et-Loir.
212
Entreprises actives
Entreprises recensées191
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane168
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est bien présent en Eure-et-Loir : 191 entreprises peuvent être ciblées parmi 212 au total, soit 90 %. 168 d'entre elles emploient du personnel (88 %).
Évolution des créations d'entreprises
La tendance est positive et se confirme dans la durée. La dynamique est en croissance modérée et assez régulière. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Sur trois ans, on dénombre 37 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée87
Société à responsabilité limitée82
Entrepreneur individuel40
Société créée de fait entre personnes physiques2
Société créée de fait avec personne morale1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné65
0 salarié2
1 ou 2 salariés29
3 à 5 salariés40
6 à 9 salariés36
10 à 19 salariés30
20 à 49 salariés10
En Eure-et-Loir, la plupart des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie adoptent le statut 5710 (environ 46 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.441entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.456 -3%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Eure-et-Loir est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.44 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de l' Eure-et-Loir
59e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
212 / 34 471 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Eure-et-Loir
La présence de l' Eure-et-Loir dans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.6 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
184
PME
87%
25
Non renseigné
12%
2
GE
1%
1
ETI
0%
La catégorie PME domine la répartition en Eure-et-Loir avec 87% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | DREUX | 18 | 8.5% |
2 | CHARTRES | 16 | 7.5% |
3 | CHATEAUDUN | 9 | 4.2% |
4 | VERNOUILLET | 8 | 3.8% |
5 | NOGENT-LE-ROTROU | 6 | 2.8% |
6 | LUCE | 6 | 2.8% |
7 | AUNEAU-BLEURY-SAINT-SYMPHORIEN | 5 | 2.4% |
8 | ORGERES-EN-BEAUCE | 4 | 1.9% |
9 | BROU | 4 | 1.9% |
10 | BONNEVAL | 4 | 1.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes43
20.3% du département
Top 5 communes57
26.9% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 23 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Dreux (18), Chartres (16), Chateaudun (9).
Taux de livrabilité
- 90%
- Eure-et-Loir 191 sur 212
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- +2pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 90%Non livrables 10%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Eure-et-Loir, 90% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +2 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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