Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans l' Eure.
53
Entreprises actives
Entreprises recensées50
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane15
Employeurs
Entreprises avec salariésdans l' Eure, on compte 50 entreprises Pâtisserie exploitables sur 53 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 94 %. Environ 30 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Pâtisserie progresse dans l' Eure. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 15 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel35
Société à responsabilité limitée12
SAS, société par actions simplifiée6
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné40
0 salarié1
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés6
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 70 % des entreprises Pâtisserie dans l' Eure. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.083entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.105 -21%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible dans l' Eure qu'au niveau national. Avec 0.08 pour mille habitants, l'écart est d'environ 21 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Eure
49e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
53 / 7 781 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Eure
La présence de l' Eure dans Pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.7 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
39
PME
74%
13
Non renseigné
25%
1
ETI
2%
La catégorie PME domine la répartition dans l' Eure avec 74% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VERNON | 6 | 11.3% |
2 | GISORS | 3 | 5.7% |
3 | PONT-AUDEMER | 3 | 5.7% |
4 | VEXIN-SUR-EPTE | 3 | 5.7% |
5 | EVREUX | 2 | 3.8% |
6 | PACY-SUR-EURE | 2 | 3.8% |
7 | CRIQUEBEUF-SUR-SEINE | 1 | 1.9% |
8 | BROGLIE | 1 | 1.9% |
9 | SAINT-LUC | 1 | 1.9% |
10 | IGOVILLE | 1 | 1.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes12
22.6% du département
Top 5 communes17
32.1% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 24 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Vernon (6), Gisors (3), Pont-Audemer (3).
Taux de livrabilité
- 94%
- Eure 50 sur 53
- 89%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- +5pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 94%Non livrables 6%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Eure, 94% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit +5 points par rapport à la moyenne nationale (89%).
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