Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans l' Eure.
58
Entreprises actives
Entreprises recensées54
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane15
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Eure Pâtisserie rassemble 54 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 93 %, et l'âge moyen des structures est de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans l' Eure. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 18 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel38
Société à responsabilité limitée13
SAS, société par actions simplifiée7
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur45
0 salarié1
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés6
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 70 % des entreprises Pâtisserie dans l' Eure. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.090entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.120 -25%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible dans l' Eure qu'au niveau national. Avec 0.09 pour mille habitants, l'écart est d'environ 25 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Eure
52e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
58 / 8 939 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Eure
La présence de l' Eure dans Pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.6 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
43
PME
74%
14
Non renseigné
24%
1
ETI
2%
La catégorie PME domine la répartition dans l' Eure avec 74% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VERNON | 6 | 10.3% |
2 | GISORS | 3 | 5.2% |
3 | PONT-AUDEMER | 3 | 5.2% |
4 | VEXIN-SUR-EPTE | 3 | 5.2% |
5 | PACY-SUR-EURE | 2 | 3.4% |
6 | EVREUX | 2 | 3.4% |
7 | BERNAY | 2 | 3.4% |
8 | BREUILPONT | 1 | 1.7% |
9 | GRAVERON-SEMERVILLE | 1 | 1.7% |
10 | LYONS-LA-FORET | 1 | 1.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes12
20.7% du département
Top 5 communes17
29.3% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Vernon (6), Gisors (3), Pont-Audemer (3). Ensemble, ces communes rassemblent près de 22 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 93%
- Eure 54 sur 58
- 89%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- +4pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 93%Non livrables 7%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Eure, 93% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit +4 points par rapport à la moyenne nationale (89%).
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