Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans l' Eure.
280
Entreprises actives
Entreprises recensées252
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane232
Employeurs
Entreprises avec salariésdans l' Eure, on compte 252 entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie exploitables sur 280 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 90 %. Environ 92 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie progresse dans l' Eure. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 38 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée143
SAS, société par actions simplifiée76
Entrepreneur individuel53
Société en nom collectif4
Société créée de fait entre personnes physiques2
SARL nationale2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné75
0 salarié4
1 ou 2 salariés33
3 à 5 salariés65
6 à 9 salariés52
10 à 19 salariés42
20 à 49 salariés9
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 57 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.419entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.441 -5%
La densité d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus faible dans l' Eure qu'au niveau national. Avec 0.42 pour mille habitants, l'écart est d'environ 5 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Eure
47e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
280 / 33 350 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Eure
La présence de l' Eure dans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.8 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
242
PME
86%
29
Non renseigné
10%
8
GE
3%
1
ETI
0%
La catégorie PME domine la répartition dans l' Eure avec 86% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | EVREUX | 26 | 9.3% |
2 | VERNON | 17 | 6.1% |
3 | LOUVIERS | 8 | 2.9% |
4 | GISORS | 7 | 2.5% |
5 | LES ANDELYS | 7 | 2.5% |
6 | LE NEUBOURG | 7 | 2.5% |
7 | GRAVIGNY | 5 | 1.8% |
8 | BERNAY | 5 | 1.8% |
9 | BRETEUIL | 5 | 1.8% |
10 | PACY-SUR-EURE | 5 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes51
18.2% du département
Top 5 communes65
23.2% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 20 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Evreux (26), Vernon (17), Louviers (8).
Taux de livrabilité
- 90%
- Eure 252 sur 280
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- +2pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 90%Non livrables 10%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Eure, 90% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +2 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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