Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans l' Eure.
344
Entreprises actives
Entreprises recensées305
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane275
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est bien présent dans l' Eure : 305 entreprises peuvent être ciblées parmi 344 au total, soit 89 %. 275 d'entre elles emploient du personnel (90 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans l' Eure. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 57 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée172
SAS, société par actions simplifiée84
Entrepreneur individuel80
Société en nom collectif4
Société créée de fait entre personnes physiques2
SARL nationale2
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur124
0 salarié5
1 ou 2 salariés39
3 à 5 salariés68
6 à 9 salariés55
10 à 19 salariés44
20 à 49 salariés9
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 56 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.507entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.537 -6%
La densité d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus faible dans l' Eure qu'au niveau national. Avec 0.51 pour mille habitants, l'écart est d'environ 6 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Eure
45e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
344 / 40 803 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Eure
La présence de l' Eure dans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.8 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
302
PME
88%
33
Non renseigné
10%
8
GE
2%
1
ETI
0%
La catégorie PME domine la répartition dans l' Eure avec 88% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | EVREUX | 31 | 9.0% |
2 | VERNON | 17 | 4.9% |
3 | LOUVIERS | 10 | 2.9% |
4 | LES ANDELYS | 10 | 2.9% |
5 | LE NEUBOURG | 9 | 2.6% |
6 | BERNAY | 9 | 2.6% |
7 | GISORS | 7 | 2.0% |
8 | PONT-AUDEMER | 6 | 1.7% |
9 | BEUZEVILLE | 6 | 1.7% |
10 | GRAVIGNY | 6 | 1.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes58
16.9% du département
Top 5 communes77
22.4% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Evreux (31), Vernon (17), Louviers (10). Ensemble, ces communes rassemblent près de 19 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 89%
- Eure 305 sur 344
- 87%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Eure, 89% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (87%).
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