Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Drôme.
349
Entreprises actives
Entreprises recensées272
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane237
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Drôme Boulangerie et boulangerie-pâtisserie rassemble 272 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 78 %, et l'âge moyen des structures est de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La tendance est positive et se confirme dans la durée. La dynamique est en croissance modérée mais avec des variations d’une année à l’autre. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Sur trois ans, on dénombre 58 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée175
SAS, société par actions simplifiée102
Entrepreneur individuel64
Société en nom collectif5
SARL coopérative artisanale1
Autre SARL coopérative1
Autre SA coopérative à conseil d'administration 1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné141
0 salarié6
1 ou 2 salariés54
3 à 5 salariés60
6 à 9 salariés36
10 à 19 salariés42
20 à 49 salariés10
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 64 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.519entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.441 +18%
La Drôme accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. On observe 0.52 entreprises pour mille habitants, soit environ 18 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Drôme
44e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
349 / 33 350 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Drôme
La présence de la Drôme dans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 1.0 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
295
PME
85%
40
Non renseigné
11%
9
GE
3%
5
ETI
1%
La catégorie PME domine la répartition dans la Drôme avec 85% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VALENCE | 33 | 9.5% |
2 | MONTELIMAR | 25 | 7.2% |
3 | ROMANS-SUR-ISERE | 14 | 4.0% |
4 | BOURG-LES-VALENCE | 12 | 3.4% |
5 | BOURG-DE-PEAGE | 8 | 2.3% |
6 | PIERRELATTE | 7 | 2.0% |
7 | CREST | 7 | 2.0% |
8 | NYONS | 7 | 2.0% |
9 | TAIN-L'HERMITAGE | 6 | 1.7% |
10 | SAINT-VALLIER | 6 | 1.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes72
20.6% du département
Top 5 communes92
26.4% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Valence (33), Montelimar (25), Romans-Sur-Isere (14). Ensemble, ces communes rassemblent près de 26 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 78%
- Drôme 272 sur 349
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -10pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 78%Non livrables 22%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Drôme, 78% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -10 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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