Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Drôme.
382
Entreprises actives
Entreprises recensées282
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane249
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est bien présent dans la Drôme : 282 entreprises peuvent être ciblées parmi 382 au total, soit 74 %. 249 d'entre elles emploient du personnel (88 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 77 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée192
SAS, société par actions simplifiée107
Entrepreneur individuel73
Société en nom collectif5
Association déclarée2
SARL coopérative artisanale1
Autre SARL coopérative1
Autre SA coopérative à conseil d'administration 1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur164
0 salarié9
1 ou 2 salariés58
3 à 5 salariés64
6 à 9 salariés36
10 à 19 salariés41
20 à 49 salariés10
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 68 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.538entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.537 +0%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Drôme est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.54 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Drôme
49e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
382 / 40 803 entreprises
Part nationale
0.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Drôme
La Drôme apparaît plus en retrait dans le classement national pour Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, avec une part d'environ 0.9 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
323
PME
85%
43
Non renseigné
11%
9
GE
2%
7
ETI
2%
La catégorie PME domine la répartition dans la Drôme avec 85% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VALENCE | 33 | 8.6% |
2 | MONTELIMAR | 27 | 7.1% |
3 | ROMANS-SUR-ISERE | 15 | 3.9% |
4 | BOURG-LES-VALENCE | 12 | 3.1% |
5 | PIERRELATTE | 7 | 1.8% |
6 | NYONS | 7 | 1.8% |
7 | CREST | 7 | 1.8% |
8 | BOURG-DE-PEAGE | 7 | 1.8% |
9 | PORTES LES VALENCE | 6 | 1.6% |
10 | TAIN-L'HERMITAGE | 6 | 1.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes75
19.6% du département
Top 5 communes94
24.6% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 27 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Valence (33), Montelimar (27), Romans-Sur-Isere (15).
Taux de livrabilité
- 74%
- Drôme 282 sur 382
- 87%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -14pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 74%Non livrables 26%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Drôme, 74% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -14 points par rapport à la moyenne nationale (87%).
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