Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans le Doubs.
45
Entreprises actives
Entreprises recensées35
Entreprises validées
17
Âge moyen
Ancienneté médiane19
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Doubs, on compte 35 entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé exploitables sur 45 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 78 %. Environ 54 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 17 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Sur les dernières années, la dynamique ralentit. La tendance est à la baisse forte, avec 33% de recul sur les trois dernières années. Cela peut traduire un contexte moins favorable à l'installation. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Doubs. L’évolution sur trois ans est marquée, avec un recul important. Sur trois ans, on dénombre 4 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée19
SAS, société par actions simplifiée16
Entrepreneur individuel10
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur28
1 ou 2 salariés7
3 à 5 salariés9
10 à 19 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 54 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.064entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.083 -24%
La densité d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus faible dans le Doubs qu'au niveau national. Avec 0.06 pour mille habitants, l'écart est d'environ 24 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Doubs
46e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
45 / 6 510 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Doubs
Le Doubs apparaît plus en retrait dans le classement national pour Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé, avec une part d'environ 0.7 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
39
PME
87%
5
Non renseigné
11%
1
ETI
2%
Dans le Doubs, 87% des 45 entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BESANCON | 11 | 24.4% |
2 | MONTBELIARD | 5 | 11.1% |
3 | PONTARLIER | 4 | 8.9% |
4 | FLANGEBOUCHE | 1 | 2.2% |
5 | LEVIER | 1 | 2.2% |
6 | AUDINCOURT | 1 | 2.2% |
7 | VAL D'USIERS | 1 | 2.2% |
8 | NOVILLARS | 1 | 2.2% |
9 | MAICHE | 1 | 2.2% |
10 | GUYANS-DURNES | 1 | 2.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes20
44.4% du département
Top 5 communes22
48.9% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Doubs. Les trois premières (Besancon (11), Montbeliard (5), Pontarlier (4)) regroupent à elles seules environ 57 % du total.
Taux de livrabilité
- 78%
- Doubs 35 sur 45
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- -7pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 78%Non livrables 22%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Doubs, 78% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit -7 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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