Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé en Dordogne.
31
Entreprises actives
Entreprises recensées25
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane17
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est bien présent en Dordogne : 25 entreprises peuvent être ciblées parmi 31 au total, soit 81 %. 17 d'entre elles emploient du personnel (68 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Dordogne. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 6 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée14
Entrepreneur individuel8
Société à responsabilité limitée8
Autre SARL coopérative1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné22
1 ou 2 salariés5
3 à 5 salariés3
6 à 9 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 56 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.060entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.068 -12%
La densité d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus faible en Dordogne qu'au niveau national. Avec 0.06 pour mille habitants, l'écart est d'environ 12 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Dordogne
52e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
31 / 5 302 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Dordogne
La Dordogne apparaît plus en retrait dans le classement national pour Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé, avec une part d'environ 0.6 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
19
PME
61%
7
ETI
23%
5
Non renseigné
16%
La catégorie PME domine la répartition en Dordogne avec 61% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SARLAT-LA-CANEDA | 6 | 19.4% |
2 | PERIGUEUX | 5 | 16.1% |
3 | LES EYZIES | 2 | 6.5% |
4 | LE FLEIX | 1 | 3.2% |
5 | ISSAC | 1 | 3.2% |
6 | MONTIGNAC-LASCAUX | 1 | 3.2% |
7 | BEYNAC-ET-CAZENAC | 1 | 3.2% |
8 | LA ROQUE-GAGEAC | 1 | 3.2% |
9 | FONROQUE | 1 | 3.2% |
10 | SALIGNAC-EYVIGUES | 1 | 3.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes13
41.9% du département
Top 5 communes15
48.4% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Dordogne. Les trois premières (Sarlat-La-Caneda (6), Perigueux (5), les Eyzies (2)) regroupent à elles seules environ 52 % du total.
Taux de livrabilité
- 81%
- Dordogne 25 sur 31
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- -4pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 81%Non livrables 19%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Dordogne, 81% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit -4 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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