Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Dordogne.
34
Entreprises actives
Entreprises recensées27
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane6
Employeurs
Entreprises avec salariésen Dordogne, on compte 27 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 34 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 79 %. Environ 22 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 9 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Dordogne. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Dordogne. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 10 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel27
SAS, société par actions simplifiée4
Société à responsabilité limitée3
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné28
0 salarié1
3 à 5 salariés1
20 à 49 salariés3
250 à 499 salariés1
En Dordogne, la plupart des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation adoptent le statut entreprises individuelles (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.065entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.049 +33%
La Dordogne accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.06 entreprises pour mille habitants, soit environ 33 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Dordogne
42e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
34 / 3 799 entreprises
Part nationale
0.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Dordogne
La présence de la Dordogne dans Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus limitée au niveau national, autour de 0.9 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
24
PME
71%
9
Non renseigné
26%
1
ETI
3%
En Dordogne, 71% des 34 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SARLAT-LA-CANEDA | 3 | 8.8% |
2 | SAUSSIGNAC | 2 | 5.9% |
3 | SAINT-ASTIER | 2 | 5.9% |
4 | BERGERAC | 2 | 5.9% |
5 | TRELISSAC | 2 | 5.9% |
6 | EXCIDEUIL | 1 | 2.9% |
7 | TAMNIES | 1 | 2.9% |
8 | DOMME | 1 | 2.9% |
9 | CHAPDEUIL | 1 | 2.9% |
10 | GRIGNOLS | 1 | 2.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes7
20.6% du département
Top 5 communes11
32.4% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 26 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Sarlat-La-Caneda (3), Saussignac (2), Saint-Astier (2).
Taux de livrabilité
- 79%
- Dordogne 27 sur 34
- 85%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- -5pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 79%Non livrables 21%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Dordogne, 79% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit -5 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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