Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Dordogne.
31
Entreprises actives
Entreprises recensées24
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane6
Employeurs
Entreprises avec salariésen Dordogne, on compte 24 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 31 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 77 %. Environ 25 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 10 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les créations varient fortement d'une année à l'autre : le plus bas atteint 0 et le plus haut 5. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 7 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel24
SAS, société par actions simplifiée4
Société à responsabilité limitée3
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné25
0 salarié1
3 à 5 salariés1
20 à 49 salariés3
250 à 499 salariés1
En Dordogne, la plupart des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation adoptent le statut entreprises individuelles (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.057entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.045 +28%
La Dordogne accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.06 entreprises pour mille habitants, soit environ 28 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Dordogne
49e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
31 / 3 519 entreprises
Part nationale
0.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Dordogne
La Dordogne apparaît plus en retrait dans le classement national pour Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation, avec une part d'environ 0.9 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
25
PME
81%
5
Non renseigné
16%
1
ETI
3%
En Dordogne, 81% des 31 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SARLAT-LA-CANEDA | 3 | 9.7% |
2 | BERGERAC | 2 | 6.5% |
3 | SAUSSIGNAC | 2 | 6.5% |
4 | TRELISSAC | 2 | 6.5% |
5 | CHAPDEUIL | 1 | 3.2% |
6 | BRANTOME EN PERIGORD | 1 | 3.2% |
7 | MARSAC-SUR-L'ISLE | 1 | 3.2% |
8 | ROUFFIGNAC-SAINT-CERNIN-DE-REILHAC | 1 | 3.2% |
9 | CHAMPAGNAC-DE-BELAIR | 1 | 3.2% |
10 | SAINT-ASTIER | 1 | 3.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes7
22.6% du département
Top 5 communes10
32.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 29 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Sarlat-La-Caneda (3), Bergerac (2), Saussignac (2).
Taux de livrabilité
- 77%
- Dordogne 24 sur 31
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- -7pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 77%Non livrables 23%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Dordogne, 77% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit -7 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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