Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Dordogne.
354
Entreprises actives
Entreprises recensées225
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane236
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Dordogne Boulangerie et boulangerie-pâtisserie rassemble 225 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 64 %, et l'âge moyen des structures est de 14 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore modérée après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 48 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée180
Entrepreneur individuel114
SAS, société par actions simplifiée57
Société créée de fait entre personnes physiques1
Société civile immobilière1
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur160
0 salarié1
1 ou 2 salariés67
3 à 5 salariés57
6 à 9 salariés40
10 à 19 salariés23
20 à 49 salariés6
En Dordogne, la plupart des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie adoptent le statut 5499 (environ 80 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.539entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.537 +0%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Dordogne est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.54 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Dordogne
57e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
354 / 40 803 entreprises
Part nationale
0.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Dordogne
La présence de la Dordogne dans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.9 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
317
PME
90%
31
Non renseigné
9%
5
GE
1%
1
ETI
0%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 90% des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Dordogne. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BERGERAC | 17 | 4.8% |
2 | PERIGUEUX | 16 | 4.5% |
3 | SARLAT-LA-CANEDA | 9 | 2.5% |
4 | BOULAZAC ISLE MANOIRE | 6 | 1.7% |
5 | THIVIERS | 6 | 1.7% |
6 | TRELISSAC | 6 | 1.7% |
7 | RIBERAC | 4 | 1.1% |
8 | MONTIGNAC-LASCAUX | 4 | 1.1% |
9 | MONTPON-MENESTEROL | 4 | 1.1% |
10 | VERGT | 4 | 1.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes42
11.9% du département
Top 5 communes54
15.3% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Dordogne. Les trois premières (Bergerac (17), Perigueux (16), Sarlat-La-Caneda (9)) regroupent à elles seules environ 19 % du total.
Taux de livrabilité
- 64%
- Dordogne 225 sur 354
- 87%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -24pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 64%Non livrables 36%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Dordogne, 64% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -24 points par rapport à la moyenne nationale (87%).
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