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Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans les Côtes-d'Armor.

63

Entreprises actives

Entreprises recensées
45

Entreprises validées

Livraison optimisée
12

Âge moyen

Ancienneté médiane
31

Employeurs

Entreprises avec salariés
Le secteur Pâtisserie est bien présent dans les Côtes-d'Armor : 45 entreprises peuvent être ciblées parmi 63 au total, soit 71 %. 31 d'entre elles emploient du personnel (69 %).

Évolution des créations d'entreprises

Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 19 nouvelles immatriculations.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Entrepreneur individuel27
Société à responsabilité limitée27
SAS, société par actions simplifiée9

Par taille d'effectif

Etablissement non employeur35
1 ou 2 salariés11
3 à 5 salariés8
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés4
20 à 49 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 60 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.

Densité des entreprises de ce secteur

0.073entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.120 -39%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible dans les Côtes-d'Armor qu'au niveau national. Avec 0.07 pour mille habitants, l'écart est d'environ 39 % en dessous de la moyenne.

Positionnement national des Côtes-d'Armor

58e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
63 / 8 939 entreprises

Part nationale

0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Côtes-d'Armor
Les Côtes-d'Armor apparaît plus en retrait dans le classement national pour Pâtisserie, avec une part d'environ 0.7 %.

Répartition par catégorie d'entreprise

53
PME
84%
9
Non renseigné
14%
1
ETI
2%
Dans les Côtes-d'Armor, 84% des 63 entreprises Pâtisserie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.

Répartition géographique

RangCommuneEntreprisesPart
1
LANNION
6
9.5%
2
DINAN
5
7.9%
3
SAINT-BRIEUC
4
6.3%
4
PERROS-GUIREC
3
4.8%
5
LOUDEAC
3
4.8%
6
LAMBALLE-ARMOR
2
3.2%
7
BEAUSSAIS-SUR-MER
2
3.2%
8
PLENEUF-VAL-ANDRE
2
3.2%
9
BINIC-ETABLES-SUR-MER
2
3.2%
10
TREGUIER
2
3.2%

Concentration géographique

Top 3 communes15
23.8% du département
Top 5 communes21
33.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 33 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Lannion (6), Dinan (5), Saint-Brieuc (4).

Taux de livrabilité

71%
Côtes-d'Armor
45 sur 63
89%
Référence nationale
Secteur Pâtisserie
-18pts
Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 71%Non livrables 29%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Côtes-d'Armor, 71% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit -18 points par rapport à la moyenne nationale (89%).

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71% d'adresses valides
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