Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans les Côtes-d'Armor.
60
Entreprises actives
Entreprises recensées43
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane30
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu des Côtes-d'Armor Pâtisserie rassemble 43 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 72 %, et l'âge moyen des structures est de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 14 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel26
Société à responsabilité limitée25
SAS, société par actions simplifiée9
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné33
1 ou 2 salariés10
3 à 5 salariés8
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés4
20 à 49 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 60 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.070entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.105 -33%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible dans les Côtes-d'Armor qu'au niveau national. Avec 0.07 pour mille habitants, l'écart est d'environ 33 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Côtes-d'Armor
54e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
60 / 7 781 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Côtes-d'Armor
Les Côtes-d'Armor apparaît plus en retrait dans le classement national pour Pâtisserie, avec une part d'environ 0.8 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
51
PME
85%
8
Non renseigné
13%
1
ETI
2%
Dans les Côtes-d'Armor, 85% des 60 entreprises Pâtisserie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LANNION | 5 | 8.3% |
2 | DINAN | 5 | 8.3% |
3 | PERROS-GUIREC | 3 | 5.0% |
4 | LOUDEAC | 3 | 5.0% |
5 | SAINT-BRIEUC | 3 | 5.0% |
6 | BINIC-ETABLES-SUR-MER | 2 | 3.3% |
7 | PLENEUF-VAL-ANDRE | 2 | 3.3% |
8 | LAMBALLE-ARMOR | 2 | 3.3% |
9 | BEAUSSAIS-SUR-MER | 2 | 3.3% |
10 | TREGUIER | 2 | 3.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes13
21.7% du département
Top 5 communes19
31.7% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 30 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Lannion (5), Dinan (5), Perros-Guirec (3).
Taux de livrabilité
- 72%
- Côtes-d'Armor 43 sur 60
- 89%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- -18pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 72%Non livrables 28%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Côtes-d'Armor, 72% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit -18 points par rapport à la moyenne nationale (89%).
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